Это рецепт, который должен попробовать каждый. Почему? Во-первых, вкус блюда — он потрясающий. Во-вторых, очень удобно, что всё готовится в одной сковороде — так мы экономим посуду. В-третьих, эта курица с рисом получается очень красивой, яркой и привлекательной. Устоять невозможно!
Время приготовления: 40 минут
Порций: 4
Калорий в 1 порции: 583 ккал
Ингредиенты:
Для смеси специй:
Приготовление:
1. Смешайте специи и щедро натрите ими куриные бедра.
![]()
2. Нагрейте масло в большой антипригарной сковороде. Положите курицу и жарьте около 4-5 минут с каждой стороны.
![]()
3. Переложите курицу из сковороды на тарелку. Добавьте в сковороду рис, куркуму, лимонный сок и куриный бульон.
![]()
4. Верните курицу в сковороду, доведите до кипения, а затем уменьшите огонь до минимума и накройте крышкой. Варите, пока жидкость полностью не впитается в рис — около 20 минут.
![]()
5. Выключите огонь и оставьте курицу с рисом на 5 минут. Вот и всё, можно приступать к трапезе!
![]()
![]()
Ингредиенты: cooktoria.com
Время приготовления: 40 минут
Порций: 4
Калорий в 1 порции: 583 ккал
Ингредиенты:
- 1 ст. л. растительного масла
- 180 г риса басмати
- 625 мл куриного бульона
- 1 ст. л. лимонного сока
- 1/2 ст. л. куркумы
- Петрушка или зелёный лук - для украшения
Для смеси специй:
- 2 ч. л. паприки
- 1 ч. л. молотого тмина
- 1 ч. л. соли
- 1/2 ч. л. молотого чили
Приготовление:
1. Смешайте специи и щедро натрите ими куриные бедра.
2. Нагрейте масло в большой антипригарной сковороде. Положите курицу и жарьте около 4-5 минут с каждой стороны.
3. Переложите курицу из сковороды на тарелку. Добавьте в сковороду рис, куркуму, лимонный сок и куриный бульон.
4. Верните курицу в сковороду, доведите до кипения, а затем уменьшите огонь до минимума и накройте крышкой. Варите, пока жидкость полностью не впитается в рис — около 20 минут.
5. Выключите огонь и оставьте курицу с рисом на 5 минут. Вот и всё, можно приступать к трапезе!
Ингредиенты: cooktoria.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать