Этот салат — абсолютный фаворит лета. Сочетание свежей кукурузы, помидоров, сыра и мяты работает превосходно. Звучит неплохо, не правда ли? Тогда давайте готовить!
Время приготовления: 20 минут
Порций: 4
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Срежьте с початков кукурузы ядра ножом. Положите кукурузу в миску с помидорами, фетой и зеленью.
2. Добавьте 1/2 ч. л. соли и перца по вкусу. Налейте 4 ст. л. масла и сок из половинки лайма. Перемешайте и попробуйте салат на вкус. При необходимости добавьте еще 1/2 ч. л. соли и перца по вкусу. Если нужно больше кислинки, добавьте ещё сока лайма. Также при желании можно долить ещё 2 ст. л. масла.
3. Тщательно перемешайте. Подавайте салат сразу после приготовления.
Источник: alexandracooks.com
Время приготовления: 20 минут
Порций: 4
Ингредиенты:
- 4 початка кукурузы - очистить
- 500 г помидоров черри - разрезать пополам
- 115 г сыра фета - мелко нарезать
- 20 г базилика - нарезать
- 5 г мяты - нарезать
- Соль, перец - по вкусу
- 4-6 ст. л. оливкового масла
- 1 лайм - разрезать пополам
Приготовление:
1. Срежьте с початков кукурузы ядра ножом. Положите кукурузу в миску с помидорами, фетой и зеленью.
2. Добавьте 1/2 ч. л. соли и перца по вкусу. Налейте 4 ст. л. масла и сок из половинки лайма. Перемешайте и попробуйте салат на вкус. При необходимости добавьте еще 1/2 ч. л. соли и перца по вкусу. Если нужно больше кислинки, добавьте ещё сока лайма. Также при желании можно долить ещё 2 ст. л. масла.
3. Тщательно перемешайте. Подавайте салат сразу после приготовления.
Источник: alexandracooks.com
Комментировать