Салат из кукурузы, помидоров, сыра и мяты - быстро, просто и очень вкусно

Салат из кукурузы, помидоров, сыра и мяты - быстро, просто и очень вкусно

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Этот салат — абсолютный фаворит лета. Сочетание свежей кукурузы, помидоров, сыра и мяты работает превосходно. Звучит неплохо, не правда ли? Тогда давайте готовить!

Время приготовления: 20 минут

Порций: 4

Ингредиенты:
  • 4 початка кукурузы - очистить
  • 500 г помидоров черри - разрезать пополам
  • 115 г сыра фета - мелко нарезать
  • 20 г базилика - нарезать
  • 5 г мяты - нарезать
  • Соль, перец - по вкусу
  • 4-6 ст. л. оливкового масла
  • 1 лайм - разрезать пополам


Приготовление:

1. Срежьте с початков кукурузы ядра ножом. Положите кукурузу в миску с помидорами, фетой и зеленью.

2. Добавьте 1/2 ч. л. соли и перца по вкусу. Налейте 4 ст. л. масла и сок из половинки лайма. Перемешайте и попробуйте салат на вкус. При необходимости добавьте еще 1/2 ч. л. соли и перца по вкусу. Если нужно больше кислинки, добавьте ещё сока лайма. Также при желании можно долить ещё 2 ст. л. масла. 
 
3. Тщательно перемешайте. Подавайте салат сразу после приготовления.
 
Источник: alexandracooks.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2021-07-09 17:45:29
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать