Салат из помидоров и кукурузы - вкусный, полезный, красивый

Салат из помидоров и кукурузы - вкусный, полезный, красивый

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
В этом несложном салате сочетаются две летние «звезды» — кукуруза и помидоры. Если у вас нет свежего базилика или эстрагона, используйте любую зелень, которая есть под рукой. Получится очень вкусно!

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 4

Ингредиенты:
  • 2 ч. л. растительного масла
  • 100 г свежих кукурузных ядер
  • 50 г нарезанного кубиками лука-шалота
  • 450 г помидоров - нарезать кубиками
  • 1 ст. л. нарезанного свежего эстрагона или базилика
  • 1/4 ч. л. соли


Приготовление:

Нагрейте масло в средней сковороде на умеренном огне. Добавьте кукурузу и лук-шалот. Жарьте, периодически помешивая, примерно 5 минут, пока овощи не подрумянятся. Снимите с огня и дайте постоять 5 минут. Добавьте помидоры, эстрагон (или базилик) и соль. Наслаждайтесь!
 
Источник: eatingwell.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2021-08-22 10:01:51
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать