Модный салат из помидоров и киноа - готовим вкусно

Модный салат из помидоров и киноа - готовим вкусно

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Как можно разнообразить овощной салат? Добавьте в него варёную крупу киноа — это не только модно и вкусно, но ещё и полезно, так как киноа содержит много белка и клетчатки. На приготовление этого замечательного салата уходит всего 10 минут — его определённо стоит попробовать.

Время приготовления: 1 час 10 минут

Количество порций: 4

Ингредиенты:
  • 60 мл бальзамического уксуса
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 3/4 ч. л. соли
  • 1/4 ч. л. молотого чёрного перца
  • 550 г помидоров черри - разрезать пополам
  • 75 г репчатого лука - нарезать тонкими полукольцами
  • 7-10 г свежего базилика или петрушки - нарезать
  • 350 г варёной киноа


Приготовление:

Смешайте бальзамический уксус с 2 ст. л. оливкового масла масла, солью и перцем в большой салатнице. Положите туда же помидоры, лук и базилик, а затем тщательно перемешайте овощи с заправкой. Поставьте салат в холодильник на 1 час. Периодически помешивайте салат. Перед подачей на стол добавьте киноа, столовую ложку оливкового масла и при желании ещё зелени. Перемешайте. Вот и всё, салат готов!
 
Фото: Andrea Mathis
 
Источник: eatingwell.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2021-08-17 18:23:16
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать