В интернете есть множество вариантов салата «Кокко Шанель»: и с оливками, и с помидорами, и с креветками и даже с недоваренной картошкой (смысл в том, чтобы картошка нарезанная брусочками хрустела во время еды).
Но я делаю этот салат по облегченному варианту и он мне нравиться больше ( семье и гостям тоже). Предлагаю рецепт вкусного салата с курицей.
Примерное время приготовления — 30 минут (если не считать время отваривания грудки).
Итак нам понадобится:
Отварная куриная грудка – 300 гр.
1 кочан пекинской капусты (не очень крупный)
1 свежий огурец
1 болгарский перец
Зелень укропа и петрушки по вкусу
100 гр. любого твердого сыра
Соль, майонез по вкусу.
![]()
Грудку отварить в подсоленой воде и, остудив (я обычно беру грудку весом 500 — 550 гр в сыром виде, отварившись она получится во весу такой, как надо), нарезать кубиками.
![]()
Огурец нерезать ломтиками.
![]()
Пекинскую капусту — тонкой соломкой.
![]()
Болгарский перец — тонкими ломтиками,
![]()
Зелень измельчить.
Все перемешать, посолить и заправить майонезом.
![]()
Сыр натереть на мелкой терке и выложить поверх заправленного салата.
![]()
Приятного аппетита!
Но я делаю этот салат по облегченному варианту и он мне нравиться больше ( семье и гостям тоже). Предлагаю рецепт вкусного салата с курицей.
Примерное время приготовления — 30 минут (если не считать время отваривания грудки).
Итак нам понадобится:
Отварная куриная грудка – 300 гр.
1 кочан пекинской капусты (не очень крупный)
1 свежий огурец
1 болгарский перец
Зелень укропа и петрушки по вкусу
100 гр. любого твердого сыра
Соль, майонез по вкусу.
Грудку отварить в подсоленой воде и, остудив (я обычно беру грудку весом 500 — 550 гр в сыром виде, отварившись она получится во весу такой, как надо), нарезать кубиками.
Огурец нерезать ломтиками.
Пекинскую капусту — тонкой соломкой.
Болгарский перец — тонкими ломтиками,
Зелень измельчить.
Все перемешать, посолить и заправить майонезом.
Сыр натереть на мелкой терке и выложить поверх заправленного салата.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
На своём примере могу сказать, что в лёгком майонезе один крахмал и никакого вкуса. Поэтому, если не хочется полнеть, употребляйте майонез пореже. Правда, в некоторых рецептах без него не обойтись. Но во всём важна мера.
Комментировать