Салат на праздник из кальмаров с красной икрой!

Салат на праздник из кальмаров с красной икрой!

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Отличный рецепт шикарного и вкусного салатика из морепродуктов на праздничный ужин!
  • Ингредиенты на рецепт праздничного салата:
  • Отварной рис 200 гр.
  • Кальмары 2 шт.
  • Шампиньоны 200 гр.
  • Красная икра 140 гр.
  • Куриное яйцо 2 шт.
  • Репчатый лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Майонез 2-3 ст.л.
  • Растительное масло 2-3 ст.л.
  • Укроп по вкусу.
  • Петрушка по вкусу.
  • Листья салата по вкусу.
  • Черный перец по вкусу.
  • Соль по вкусу.



Пошаговый рецепт приготовления праздничного салата:


Натираем на мелкой терке морковь и нарезаем репчатый лук.

В разогретую на плите сковороду выкладываем лук с морковью и хорошо помешивая лопаткой пассеруем до однородной массы.

Очищенные и промытые шампиньоны нарезаем и обжариваем на сковороде. После чего выкладываем в тарелку обжаренные шампиньоны.

Отварные (в соленой воде 3 минуты) кальмары мелко нарезаем и выкладываем в миску.

Нарезаем зелень к салату и натираем на мелкой терке вареные куриные яйца. 

Выкладываем в чашку рис, добавляем майонез и хорошо перемешиваем.

Форму смазываем изнутри растительным маслом и ставим ее на выложенные листья салата, заполняем форму слоем из риса и уплотняем.

Выкладываем на рис обжаренные шампиньоны, уплотняем и сверху добавляем немного майонеза.

На грибы выкладываем кальмары и распределяем их придавливая вилкой.

На кальмары выкладываем пассерованную морковь с луком и распределяем по форме придавливая вилкой. Добавляем сверху немного майонеза.

На морковь выкладываем натертые куриные яйца и присыпаем их зеленью.

Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления праздничного салата


Снимаем аккуратно форму и сверху выкладываем обильно слой красной икры.

Готовим всегда вкусно и быстро на праздничный новогодний стол!




Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2018-11-22 10:20:55
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать