Невероятно аппетитный, яркий, ароматный и необычный салат способен разнообразить как ваше праздничное, так и будничное меню. Лимонный сок в сочетании с оливковым маслом и травами дарит блюду свежесть, а миндаль придаёт пикантности вкусу. Готовьтесь принимать комплименты!
Порций: от 6 до 8
Общее время приготовления: 20 минут
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Доведите подсоленную воду в кастрюле среднего размера до кипения. Положите в воду пасту орзо (или другие мелкие макароны) и варите до готовности около 8-10 минут. Слейте воду через дуршлаг и остудите орзо.
2. Смешайте дижонскую горчицу, оливковое масло и лимонный сок в большой миске. Приправьте солью и перцем по вкусу. Добавьте охлаждённую пасту, помидоры черри, миндаль, красный лук, зелёный лук, базилик, мяту и фету. Хорошенько перемешайте и попробуйте салат, при необходимости посолите и поперчите. Можете подавать к столу.
Приятного аппетита!
Источник: foodnetwork.com
Порций: от 6 до 8
Общее время приготовления: 20 минут
Ингредиенты:
- 450 г пасты орзо (можно заменить мелкими макаронами или рисом)
- 1 ч. л. дижонской горчицы
- 1/2 стакана оливкового масла
- Сок 2 лимонов
- Соль и молотый чёрный перец
- 2 стакана разрезанных пополам красных и жёлтых помидоров черри
- 1 стакан жареного миндаля
- 1 небольшая мелко нарезанная головка красного лука
- 2 нарезанных пучка зелёного лука (белые и зелёные части)
- 2 ст. л. нарезанных свежих листьев базилика (1 ч. л. сушёного)
- 2 ст. л. нарезанных свежих листьев мяты (1 ч. л. сушёной)
- 140 г разломанного на кусочки сыра фета
Приготовление:
1. Доведите подсоленную воду в кастрюле среднего размера до кипения. Положите в воду пасту орзо (или другие мелкие макароны) и варите до готовности около 8-10 минут. Слейте воду через дуршлаг и остудите орзо.
2. Смешайте дижонскую горчицу, оливковое масло и лимонный сок в большой миске. Приправьте солью и перцем по вкусу. Добавьте охлаждённую пасту, помидоры черри, миндаль, красный лук, зелёный лук, базилик, мяту и фету. Хорошенько перемешайте и попробуйте салат, при необходимости посолите и поперчите. Можете подавать к столу.
Приятного аппетита!
Источник: foodnetwork.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать