Знаете ли вы, что, если добавить к грибам и фасоли другие продукты, может получиться красочный салат? При этом он займет достойное место в обычном меню и который не стыдно будет подать даже на праздничный стол.
Сытным салат станет за счет фасоли и жареных с грибами овощей. Так что, получится и вкусно, и сытно. Заправлять салат можно любой заправкой. Огурец можно взять свежий или соленый!
Время приготовления: минут 35
Сложность: ниже среднего
Ингредиенты:
Приготовление:
Чистим лук, режем тонко. Очищенную морковку трем на крупной терке (можно на корейской). А грибы режем тонкими пластинами.
![режем грибы и овощи]( "режем грибы и овощи")
Отправим грибы в сильно нагретое масло (1 ст. л.), жарим, пока влага не испарится (минут 10).
![жарим грибы]( "жарим грибы")
Отправим жареные грибы в миску, а в эту же сковороду дольем немного масла и прожарим в нем лук, пусть жарится до прозрачности.
![жарим лук]( "жарим лук")
Добавим сюда морковь, натертую на крупной терке, и жарим до мягкости (минут 10).
![жарим морковь]( "жарим морковь")
И подготовим фасоль, вынув ее из банки. У меня фасоль в томате была. Можно промыть, а можно и не промывать, что придаст салату пикантности.
![фасоль в томате]( "фасоль в томате")
Затем нарежем огурец – можно свежий, можно добавить соленый, и отправим с фасолью в миску, где находятся другие продукты.
![огурец]( "огурец")
Можно и майонезом заправить. А можно и маслом вкусным растительным. Если огурец несоленый, можно подсолить. А еще поперчим, если есть желание, по вкусу.
![соберем салат]( "соберем салат")
Все перемешиваем и подаем.
![готово]( "готово")
Сытным салат станет за счет фасоли и жареных с грибами овощей. Так что, получится и вкусно, и сытно. Заправлять салат можно любой заправкой. Огурец можно взять свежий или соленый!
Время приготовления: минут 35
Сложность: ниже среднего
Ингредиенты:
- Фасоль консервированная – 65 г
- Шампиньоны – 85 г
- Морковка – 60 г
- Лук – 60 г
- Огурцы - по вкусу
- Масло растительное – для жарки и заправки (можно и майонез взять)
- Соль, перец
Приготовление:
Чистим лук, режем тонко. Очищенную морковку трем на крупной терке (можно на корейской). А грибы режем тонкими пластинами.
Отправим грибы в сильно нагретое масло (1 ст. л.), жарим, пока влага не испарится (минут 10).
Отправим жареные грибы в миску, а в эту же сковороду дольем немного масла и прожарим в нем лук, пусть жарится до прозрачности.
Добавим сюда морковь, натертую на крупной терке, и жарим до мягкости (минут 10).
И подготовим фасоль, вынув ее из банки. У меня фасоль в томате была. Можно промыть, а можно и не промывать, что придаст салату пикантности.
Затем нарежем огурец – можно свежий, можно добавить соленый, и отправим с фасолью в миску, где находятся другие продукты.
Можно и майонезом заправить. А можно и маслом вкусным растительным. Если огурец несоленый, можно подсолить. А еще поперчим, если есть желание, по вкусу.
Все перемешиваем и подаем.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать