Этот салат по большей мере импровизация, так как я планировала сделать салат цезарь из креветок, но не оказалось под рукой сухариков, а делать их у меня не было времени. Поэтому я решила сымпровизировать и немного отошла от рецепта оригинала. Результат превзошел все мои ожидания, салатик получился очень вкусным, нежным, сочным…. В общем, все остались от него в восторге. Самый вкусный салат!
Ингредиенты:
Свежий огурец 1-2 шт.
Яйца куриные 4 шт.
Сыр твердых сортов, можно пармезан 200 гр.
Крабовые палочки 200 гр.
Креветки отварные и очищенные 200 гр.
Свежая зелень по вкусу
Майонез около 6-8 столовых ложек
Соль и перец по вкусу.
Вообще дополнительно солить и перчить салат мне не пришлось, все ингредиенты сами по себе довольно таки соленые, по этой причине специи можно не добавлять.
Способ приготовления
Для начала подготавливаем все ингредиенты.
Отвариваем куриные яйца и натираем их на крупной терке.
Отвариваем креветки. Для этого их опускаем на минуты 3 в кипящую, подсоленную воду, после этого достаем их из воды и даем им остыть.
![]()
Крабовые палочки мелко нарезаем, неважно соломкой или квадратиками, главное, что мелко/тонко.
![]()
Сыр натираем на терке.
![]()
С огурца срезаем попки (я еще очистила от кожицы) и натираем на крупной терке.
![]()
Самым первым слоем выкладываем натертый огурец, солить его не нужно, потому что он может пустить сок.
![]()
Поверх огурца выкладываем половину натертого яйца.
![]()
Третий слой — натертый сыр. Выкладываем половину заготовки. Смазываем майонезом.
Следующим слоем выкладываем крабовые палочки.
![]()
Крабовые палочки посыпаем второй половиной натертых яиц.
![]()
Яйца посыпаем сыром и смазываем майонезом.
![]()
Следующим слоем выкладываем остаток крабовых палочек и посыпаем их зеленью.
![]()
Завершающим слоем идут креветки. Очищенные креветки кладем поверх зелени.
Чтобы креветки держались, можно сделать майонезом точки и прикрепить креветки на них.
![]()
Салат готов, можно порадовать домашних!
Ингредиенты:
Свежий огурец 1-2 шт.
Яйца куриные 4 шт.
Сыр твердых сортов, можно пармезан 200 гр.
Крабовые палочки 200 гр.
Креветки отварные и очищенные 200 гр.
Свежая зелень по вкусу
Майонез около 6-8 столовых ложек
Соль и перец по вкусу.
Вообще дополнительно солить и перчить салат мне не пришлось, все ингредиенты сами по себе довольно таки соленые, по этой причине специи можно не добавлять.
Способ приготовления
Для начала подготавливаем все ингредиенты.
Отвариваем куриные яйца и натираем их на крупной терке.
Отвариваем креветки. Для этого их опускаем на минуты 3 в кипящую, подсоленную воду, после этого достаем их из воды и даем им остыть.
Крабовые палочки мелко нарезаем, неважно соломкой или квадратиками, главное, что мелко/тонко.
Сыр натираем на терке.
С огурца срезаем попки (я еще очистила от кожицы) и натираем на крупной терке.
Самым первым слоем выкладываем натертый огурец, солить его не нужно, потому что он может пустить сок.
Поверх огурца выкладываем половину натертого яйца.
Третий слой — натертый сыр. Выкладываем половину заготовки. Смазываем майонезом.
Следующим слоем выкладываем крабовые палочки.
Крабовые палочки посыпаем второй половиной натертых яиц.
Яйца посыпаем сыром и смазываем майонезом.
Следующим слоем выкладываем остаток крабовых палочек и посыпаем их зеленью.
Завершающим слоем идут креветки. Очищенные креветки кладем поверх зелени.
Чтобы креветки держались, можно сделать майонезом точки и прикрепить креветки на них.
Салат готов, можно порадовать домашних!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать