Спагетти с сардинами - отличный вариант для семейного ужина

Спагетти с сардинами - отличный вариант для семейного ужина

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
После рабочего дня хочется вкусно и сытно поесть, но при этом не проводить много времени у плиты, так как сил для этого, откровенно говоря, уже нет. Как же хорошо, что можно приготовить вкуснейший ужин, потратив на это всего лишь 20 минут. Спагетти с сардинами — это именно то, что нужно!

Время на подготовку ингредиентов: 5 минут

Время приготовления: 15 минут

Порций: 4

Ингредиенты:
  • 400 г спагетти
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 2 зубчика чеснока - измельчить
  • Щепотка молотого перца чили
  • 230 г консервированных помидоров
  • 200 г сардин в томатном соусе - отделить мясо от костей, убрать кожу
  • 100 г маслин без косточек - нарезать
  • 1 ст. л. каперсов
  • Несколько веточек петрушки - нарезать


Приготовление:

1. Сварите спагетти в большой кастрюле с подсоленной водой в соответствии с инструкцией на упаковке. Тем временем сделайте соус. Для этого нагрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте чеснок в течение 1 минуты. Добавьте чили, консервированные помидоры и сардины. Готовьте 2-3 минуты, помешивая всё деревянной ложкой и раздавливая помидоры. Положите маслины, каперсы и большую часть петрушки. Хорошо перемешайте.

2. Слейте воду со спагетти. Пару столовых ложек этой жидкости отлейте в другую ёмкость. Переложите спагетти в сковороду с соусом и перемешайте. Если соус получился густой, добавьте 1-2 столовые ложки воды из-под спагетти. Разложите готовое блюдо по тарелкам, каждую порцию украсьте петрушкой. Приятного аппетита!
 
Источник: bbcgoodfood.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2019-07-02 22:58:56
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать