👌 Суп с сосисками Быстрый, рецепты с фото

Каждый день я стараюсь кормить домочадцев первым блюдом. Но не всегда у меня бывает достаточно времени подготовить мясо и сварить бульон, а муж «пустые» супы не жалует. Поэтому сегодня я готовила мужу суп с сосисками. Готовится он очень быстро, и вкус у него замечательный.

На все у меня ушло менее получаса. За это время двухлетняя дочка (мой самый главный отвлекатель) не успела обо мне даже вспомнить. Это было удивительно! Я привыкла, что дочка через время прибегает ко мне на кухню и разводит бардак, который я потом еще долго убираю. А тут раз-раз, все чисто и тихо. Красота!

Тарелка супа, которая была удостоена чести стать заглавным фото этого рецепта, дождалась мужа. И, несмотря на то, что полностью остыла, была им сметена с лету. Муж очень расхваливал суп и попросил добавки. То есть даже в холодном виде суп продолжает быть вкусным и ароматным.

В общем, вариант беспроигрышный для дней, когда времени в обрез.

Сложность приготовления: просто

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты на 2-х литровую кастрюлю:

картошка — 3 шт.
морковка — 1 шт.
лук — 1 шт.
консервированный горошек — 1/2 баночки
сосиски — 3 шт.
макароны тонкие — 1 жменька
растительное масло для жарки
лавровый лист — 2 шт.
соль по вкусу

Первым делом я нарезала сосиски тонкими колечками.

Самое длительное в приготовлении этого супа — это сделать зажарку. Делается она по стандартной схеме: на сковороде в растительном масле пассируется лук с морковью.

Когда зажарочка была почти готова, я добавила в нее порезанные сосиски.

И слегка обжарила все вместе.

В это время я поставила на огонь кастрюлю с водой. После закипания, я положила в нее картошку, которую предварительно нарезала кубиками размером 1х1 см и добавила соль.

Через 5-7 минут я положила в суп зажарку, а также пол баночки консервированного горошка. А еще через 5 минут добавила жменьку тоненьких макарон и лавровый лист.