Три поросёнка или как оформить любимый салат к новогоднему столу, рецепты с фото

«Три поросёнка» – так называется закуска, способом оформления которой спешу поделиться с вами, ведь до Нового 2019 года осталось уже совсем немного! Вся прелесть в том, что при такой подаче вы можете «спрятать» под поросятами абсолютно любой салатный микс… Даже – традиционный «Оливье»!..

Для приготовления праздничного салата на новогоднюю тематику я использовала:

вареный в мундире картофель – 1 шт.
маринованный огурец – 1 шт.
свежий огурец – 1 шт.
болгарский перец – ½ шт.
салями – 70 г
куриные яйца отваренные – 2 шт.
соль и чёрный молотый перец – всё берём по вкусу
твёрдый сыр – 50 г
майонез для заправки салата – совсем немного
вареная колбаса – 1 колечко (для украшения)
чёрный молотый перец-горошек – 6 шт. (для украшения)
свежая зелень петрушки – для подачи

Уровень сложности этого новогоднего рецепта: самый минимальный – рецепт очень прост в исполнении, несмотря на оригинальный результат

Сколько уйдёт времени для приготовления такого праздничного салата: поскольку ничего сложного здесь нет, то нам хватит буквально 15-ти минут

Способ приготовления салата «Три поросёнка» к новогоднему застолью:

Все перечисленные выше продукты, кроме твёрдого сыра и куриных яиц, нам нужно просто порезать мелким кубиком и приступить предлагаю прямо сейчас.

Очищаем от кожуры и нарезаем сначала клубень картофеля.

Затем измельчаем оба вида огурцов – свежий и маринованный.

Рубим ножом болгарский перец.

Пускаем также кубиком и колбасу – я брала салями.

Пришла очередь яиц – их необходимо очистить от скорлупы и разрезать каждое пополам. У нас получается 4 половиночки.

Одну из них мы смело пускаем кубиком – так же, как ранее перечисленные продукты.

Перекладываем все измельчённые ингредиенты в салатник – он должен быть достаточно просторным и удобным для перемешивания нашего салата.

Пускаем к продуктам чуток соли, немного чёрного молотого перчика и приблизительно столовую ложку майонеза.

Нам нужно всё перемешать.

Готовый салат теперь выкладываем в небольшую пиалу и плотненько всё утрамбовываем.

Теперь будем украшать наш новогодний салат.

Для этого пускаем на меленькую тёрочку твёрдый сыр.

Им мы щедро посыпаем всю поверхность салата.

Теперь возвращаемся к половиночкам яиц – это и будут, как вы уже, наверное, поняли, заготовки для наших поросят. Из них извлекаем желток. смешиваем его с малюсенькой щепоткой соли и капочкой майонеза, растираем всё вилкой и снова наполняем белки.

В таком виде выкладываем их сверху на салат.

Вооружаемся колечком колбасы, острым ножом и включаем фантазию – вырезаем пятачки, хвостики и ушки поросят. Глазки оформляем перцем-горошком.

Немного зелени и салат готов к подаче на ваш новогодний стол!