Наряду с салатами, закусками и нарезками на новогоднем столе всегда уместна нежная и вкусная цветная капуста – невероятно рады ей будут те гости, которые по каким-то причинам не могут себе позволить тяжёлые майонезные блюда или же стараются себя в них ограничивать.
Сегодня я расскажу, как легко и без проблем приготовить цветную капусту таким образом, чтобы она заняла достойное место на вашем праздничном столе!..
Для того, чтобы удачно приготовить к новогоднему празднику это удивительно вкусное и лёгкое блюдо, нам с вами понадобится:
Насколько сложно приготовить запечённую цветную капусту под сыром с вялеными томатами: рецепт очень простой и доступный
Сколько времени нам на всё это понадобится: в целом уйдёт минут 40
Ход предлагаемых нехитрых действий во время приготовления этого замечательного и вкусного блюда:
Сразу же хочу отметить, что подобный способ приготовления любимой многими цветной капусты к праздничному столу гораздо менее трудозатратный, нежели обжаривание её на сковороде, например, в кляре. А получается и вкуснее, и полезнее – ведь растительного масла мы здесь и вовсе не используем. Разве что форму для запекания слегка смазать...
Итак, цветную капусту необходимо отварить в слегка подсоленной воде и немного остудить – сейчас это вовсе не проблема, поскольку всё можно вынести на балкон и это «всё» остынет буквально за считанные минуты.
Отваренную цветную капусту разбираем на небольшие соцветия и сразу же выкладываем их в форму (покрытую пергаментом или же смазанную слегка маслом), в которой и будем готовить наше вкуснейшее блюдо.
![]()
Сейчас уже следует включить духовку. Необходимый температурный режим – 190 градусов.
Теперь разбиваем куриные яйца, пускаем щепоточку соли и добавляем молоко.
![]()
Взбиваем всё с помощью электровенчика в однородную массу – это будет заливка для цветной капустки.
![]()
Поливаем выложенные овощи яично-молочной смесью, распределяя её по всей поверхности формы максимально равномерно.
![]()
Сразу же выкладываем поверх капусты ароматные дольки вяленых томатов. Можно даже с чесночком!..
![]()
Буквально 15 минут пребывания в духовке и форму можно доставать.
![]()
Ведь нам ещё нужно посыпать всю эту благоухающую красоту тёртым сыром.
![]()
И возвращаем в печь – буквально на 5 минут, ведь сыр как раз успеет за это время расплавиться.
Признаться, не могу на это равнодушно смотреть, поскольку знаю, насколько это вкусно и ароматно!
![]()
Желаю всем весёлых и вкусных новогодних и рождественских праздников! Будьте счастливы в Новом 2019 году!
Готовьте с удовольствием!
Сегодня я расскажу, как легко и без проблем приготовить цветную капусту таким образом, чтобы она заняла достойное место на вашем праздничном столе!..
Для того, чтобы удачно приготовить к новогоднему празднику это удивительно вкусное и лёгкое блюдо, нам с вами понадобится:
- цветная капуста – 500 г
- молоко (я брала домашнее) – 100 мл
- сыр твёрдый – 100 г
- томаты вяленые – 2 ст.л.
- соль – используем по вкусу
- свежая зелень петрушки для подачи к столу
Насколько сложно приготовить запечённую цветную капусту под сыром с вялеными томатами: рецепт очень простой и доступный
Сколько времени нам на всё это понадобится: в целом уйдёт минут 40
Ход предлагаемых нехитрых действий во время приготовления этого замечательного и вкусного блюда:
Сразу же хочу отметить, что подобный способ приготовления любимой многими цветной капусты к праздничному столу гораздо менее трудозатратный, нежели обжаривание её на сковороде, например, в кляре. А получается и вкуснее, и полезнее – ведь растительного масла мы здесь и вовсе не используем. Разве что форму для запекания слегка смазать...
Итак, цветную капусту необходимо отварить в слегка подсоленной воде и немного остудить – сейчас это вовсе не проблема, поскольку всё можно вынести на балкон и это «всё» остынет буквально за считанные минуты.
Отваренную цветную капусту разбираем на небольшие соцветия и сразу же выкладываем их в форму (покрытую пергаментом или же смазанную слегка маслом), в которой и будем готовить наше вкуснейшее блюдо.
Сейчас уже следует включить духовку. Необходимый температурный режим – 190 градусов.
Теперь разбиваем куриные яйца, пускаем щепоточку соли и добавляем молоко.
Взбиваем всё с помощью электровенчика в однородную массу – это будет заливка для цветной капустки.
Поливаем выложенные овощи яично-молочной смесью, распределяя её по всей поверхности формы максимально равномерно.
Сразу же выкладываем поверх капусты ароматные дольки вяленых томатов. Можно даже с чесночком!..
Буквально 15 минут пребывания в духовке и форму можно доставать.
Ведь нам ещё нужно посыпать всю эту благоухающую красоту тёртым сыром.
И возвращаем в печь – буквально на 5 минут, ведь сыр как раз успеет за это время расплавиться.
Признаться, не могу на это равнодушно смотреть, поскольку знаю, насколько это вкусно и ароматно!
Желаю всем весёлых и вкусных новогодних и рождественских праздников! Будьте счастливы в Новом 2019 году!
Готовьте с удовольствием!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать