Коктейль из манго — распространенный напиток на пляжах южного Таиланда, и этот рецепт позволит вам насладиться им в собственном дворе. Этот напиток настолько вкусен, что нетрудно представить, что вы находитесь под солнцем на тропическом пляже.
Время приготовления: 10 минут
Порций: 6-8
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
![]()
2. Разрежьте манго на дольки и выбросьте кожуру. Вместо того, чтобы очищать их, а затем нарезать ломтиками, есть простой способ разрезать мякоть без очистки. Сначала надрежьте манго немного не по центру, чтобы избежать косточки. Выскоблите мякоть ложкой или надрежьте отрезанный кусок вдоль и поперек на кубики и отделите их от кожуры. Сделайте то же самое с другой стороной манго.
![]()
3. Срежьте оставшуюся мякоть с косточки. Поместите всю мякоть в блендер.
![]()
4. Добавьте водку, сок лайма, соль, сироп или сахар. Хорошо перемешайте, чтобы получилось пюре из манго. Попробуйте, добавив больше сиропа или сахара в зависимости от сладости ваших манго.
![]()
5. Разлейте смесь по стаканам, наполнив их наполовину.
![]()
6. Добавьте игристое вино или газированную воду, если вы хотите сделать безалкогольный коктейль.
![]()
7. В завершение добавьте пару кубиков льда или дроблёный лёд.
![]()
8. При желании украсьте бокалы дольками лайма и фруктами на ваш выбор.
![]()
Фото: The Spruce / Karen Hibbard
Источник: thespruceeats.com
Время приготовления: 10 минут
Порций: 6-8
Ингредиенты:
- 2 спелых манго
- 120 мл водки
- 60 мл сока лайма
- Соль - по вкусу
- 1-2 ст. л. кленового сиропа (или от 1-3 ч. л. сахара)
- 1 бутылка игристого белого вина
- Дольки лайма и фрукты - для украшения (по желанию)
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Разрежьте манго на дольки и выбросьте кожуру. Вместо того, чтобы очищать их, а затем нарезать ломтиками, есть простой способ разрезать мякоть без очистки. Сначала надрежьте манго немного не по центру, чтобы избежать косточки. Выскоблите мякоть ложкой или надрежьте отрезанный кусок вдоль и поперек на кубики и отделите их от кожуры. Сделайте то же самое с другой стороной манго.
3. Срежьте оставшуюся мякоть с косточки. Поместите всю мякоть в блендер.
4. Добавьте водку, сок лайма, соль, сироп или сахар. Хорошо перемешайте, чтобы получилось пюре из манго. Попробуйте, добавив больше сиропа или сахара в зависимости от сладости ваших манго.
5. Разлейте смесь по стаканам, наполнив их наполовину.
6. Добавьте игристое вино или газированную воду, если вы хотите сделать безалкогольный коктейль.
7. В завершение добавьте пару кубиков льда или дроблёный лёд.
8. При желании украсьте бокалы дольками лайма и фруктами на ваш выбор.
Фото: The Spruce / Karen Hibbard
Источник: thespruceeats.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать