Предлагаю Вам добавить немного поэзии в искусство кулинарии и приготовить «Цветаевский яблочный пирог».
Для приготовления пирога Вам понадобятся следующие ингредиенты:
Тесто:
![ингредиенты]( "ингредиенты")
Для приготовления теста для пирога Вам необходимо растопить сливочное масло и немного охладить его.
![растопите масло]( "растопите масло")
Нужно просеять муку и смешать ее с разрыхлителем.
![как просеять муку]( "как просеять муку")
Теперь взять емкость, положить туда сметану, влить к ней сливочное масло и перемешать все до получения однородной массы.
![сметана масло]( "сметана масло")
Затем нужно медленно добавить просеянную муку с разрыхлителем.
![сметана масло мука]( "сметана масло мука")
Замесить тесто. Оно должно получиться мягким и немного липким.
![]()
![каким должно получиться тесто]( "каким должно получиться тесто")
Самое время подготовить форму для выпекания.
Для этого нужно взять разъемную форму, постелить на дно бумагу для выпекания, прижать верхней частью и зафиксировать конструкцию. Смочить края формы капелькой подсолнечного масла и «приклеить» к бортикам полоски бумаги для выпекания.
![как подготовить форму]( "как подготовить форму")
Равномерно распределить тесто по дну и стенкам формы для выпекания.
![как распределить тесто]( "как распределить тесто")
Затем нарезать яблоки ломтиками и уложить их поверх теста.
![как уложить яблоки]( "как уложить яблоки")
Когда все готово, можно приступать к заливке.
Взять емкость и положить туда сметану, сахар, ванильный сахар и взболтать.
![сметана сахар ванильный сахар]( "сметана сахар ванильный сахар")
Слегка разболтать яйцо и влить его в сметанно-сахарную смесь. Все хорошо перемешать.
![сметана сахар ванильный сахар яйцо]( "сметана сахар ванильный сахар яйцо")
Теперь добавить муку, и все тщательно размешать до однородной массы.
![сметана сахар ванильный сахар яйцо мука]( "сметана сахар ванильный сахар яйцо мука")
Залить тесто с яблоками заливкой. Она должна полностью покрыть яблоки.
![как залить яблоки заливкой]( "как залить яблоки заливкой")
Когда все сделано, поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут. После приготовления дать пирогу постоять не менее 4-5 часов, лучше оставить его на ночь.
Все готово! Приятного аппетита, девочки!
![Приятного аппетита!]( "Приятного аппетита!")
Для приготовления пирога Вам понадобятся следующие ингредиенты:
Тесто:
- сливочное масло — 150 гр.,
- сметана — 100 гр.,
- мука — 2 стакана,
- разрыхлитель — 2 чайных ложки
- сметана — 1 стакан,
- сахар — 1 стакан,
- яйцо — 1 шт,
- ванильный сахар — 1 чайная ложка,
- мука — 2 столовых ложки
- яблоки — 5-7 шт.
Для приготовления теста для пирога Вам необходимо растопить сливочное масло и немного охладить его.
Нужно просеять муку и смешать ее с разрыхлителем.
Теперь взять емкость, положить туда сметану, влить к ней сливочное масло и перемешать все до получения однородной массы.
Затем нужно медленно добавить просеянную муку с разрыхлителем.
Замесить тесто. Оно должно получиться мягким и немного липким.
Самое время подготовить форму для выпекания.
Для этого нужно взять разъемную форму, постелить на дно бумагу для выпекания, прижать верхней частью и зафиксировать конструкцию. Смочить края формы капелькой подсолнечного масла и «приклеить» к бортикам полоски бумаги для выпекания.
Равномерно распределить тесто по дну и стенкам формы для выпекания.
Затем нарезать яблоки ломтиками и уложить их поверх теста.
Когда все готово, можно приступать к заливке.
Взять емкость и положить туда сметану, сахар, ванильный сахар и взболтать.
Слегка разболтать яйцо и влить его в сметанно-сахарную смесь. Все хорошо перемешать.
Теперь добавить муку, и все тщательно размешать до однородной массы.
Залить тесто с яблоками заливкой. Она должна полностью покрыть яблоки.
Когда все сделано, поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут. После приготовления дать пирогу постоять не менее 4-5 часов, лучше оставить его на ночь.
Все готово! Приятного аппетита, девочки!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Яблоки от кожуры не очищала. Только когда вылепливала тестом форму, недостаточно подняла края (когда заливала заливкой — немного осталось, в следующий раз уж точно не ошибусь)).
Спасибо!
спасибо, что написали об успехах, мне приятно, что рецепт не только на интернет странице, но и у Вас на столе ;)
Комментировать