У нас в семье единственным любителем пива являюсь я. Хотя любовь эта проявляется крайне редко, но сегодня она как раз в очередной раз у меня проснулась. А какое пиво без закуски? Никакое! Стандартный набор уже надоел, поэтому я решила сама приготовить закуску к пиву.
Ингредиенты:
Приготовление
Картошку почистить, помыть, порезать.
![Картошка]( "Картошка")
Отварить до готовности.
![]()
Отложить 2 желтка для смазки, остальные яйца взбить.
![Яйца]( "Яйца")
Картошку измельчить в комбайне вместе с чесноком, сырками и маслом.
![Картофельная масса]( "Картофельная масса")
Смешать яйца и картофельную массу. Добавить соль, муку.
![Тесто]( "Тесто")
Раскатать тесто и порезать на полоски.
![]()
Каждую полоску смазать желтком (желток лучше немного разбавить водой).
Посыпать кунжутом или тмином.
![Кунжут и тмин]( "Кунжут и тмин")
А можно, как и я, половину — одним, половину — другим.
![Закуска к пиву]( "Закуска к пиву")
![]()
Выпекать в духовке минут 25-30.
![]()
![]()
Ингредиенты:
- картошка 4 шт.
- сырок плавленый 2 шт. (я брала со вкусом грибов)
- чеснок 5 долек
- масло сливочное 150-200 г
- мука 1,5-2 ст.
- яйца 3 шт.
- тмин
- кунжут
- соль
Приготовление
Картошку почистить, помыть, порезать.
Отварить до готовности.
Отложить 2 желтка для смазки, остальные яйца взбить.
Картошку измельчить в комбайне вместе с чесноком, сырками и маслом.
Смешать яйца и картофельную массу. Добавить соль, муку.
Раскатать тесто и порезать на полоски.
Каждую полоску смазать желтком (желток лучше немного разбавить водой).
Посыпать кунжутом или тмином.
А можно, как и я, половину — одним, половину — другим.
Выпекать в духовке минут 25-30.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
А получилась благодаря Вам!))
Мои:
с кунжутом
с тмином
Как приятно! ))
Комментировать