Замечательный салат из копченой курицы с помидорами и сыром – пожалуй, один из самых вкусных и удачных салатов, который замечательно подходит и для обеда с семьей, и для праздничного стола. В нашей семье это один из любимых, а потому и часто готовящихся салатиков.
К тому же, получается салат достаточно сытным – так что его вполне можно использовать для самостоятельного перекуса. А все составляющие отлично сочетаются между собой – получается насыщенный вкус, и одной порции всегда мало, обязательно хочется добавки. А все потому что копченая курица придает особый вкус блюду в целом.
Сложность: просто и легко
Время приготовления: примерно 45 минут (с учетом времени на варку курицы и риса)
Как приготовить:
Курицу (можно взять любую ее мясистую часть) отвариваем до готовности. Рис тоже. Чтобы было вкуснее и если позволяет время, рис я отвариваю после курицы, используя бульон. Рис и курицу в процессе варки солим. Можно в воду даже бросить лаврушку.
Затем приступаем к сборке салата. К отваренному рису выкладываем нарезанную отварную курицу и помидоры.
![]()
Сыр пускаем на терку и отправляем вслед за помидорами. Можно взять плавленый сыр, твердый или сулугуни. Еще вкусно, если сулугуни взять копченый.
![]()
Следующий шаг – нарезаем копченую курицу.
![]()
Теперь мелко режем лук. Я использовала фиолетовый и предварительно его не мариновала.
![]()
Пробуем на соль и заправляем майонезом. Перемешиваем и перед подачей на стол даем постоять ему хотя бы 15-20 минут.
![]()
Вот и готов очень вкусный и сытный салат с копченой курицей.
![]()
Приятного аппетита!
К тому же, получается салат достаточно сытным – так что его вполне можно использовать для самостоятельного перекуса. А все составляющие отлично сочетаются между собой – получается насыщенный вкус, и одной порции всегда мало, обязательно хочется добавки. А все потому что копченая курица придает особый вкус блюду в целом.
Сложность: просто и легко
Время приготовления: примерно 45 минут (с учетом времени на варку курицы и риса)
Как приготовить:
Курицу (можно взять любую ее мясистую часть) отвариваем до готовности. Рис тоже. Чтобы было вкуснее и если позволяет время, рис я отвариваю после курицы, используя бульон. Рис и курицу в процессе варки солим. Можно в воду даже бросить лаврушку.
Затем приступаем к сборке салата. К отваренному рису выкладываем нарезанную отварную курицу и помидоры.
Сыр пускаем на терку и отправляем вслед за помидорами. Можно взять плавленый сыр, твердый или сулугуни. Еще вкусно, если сулугуни взять копченый.
Следующий шаг – нарезаем копченую курицу.
Теперь мелко режем лук. Я использовала фиолетовый и предварительно его не мариновала.
Пробуем на соль и заправляем майонезом. Перемешиваем и перед подачей на стол даем постоять ему хотя бы 15-20 минут.
Вот и готов очень вкусный и сытный салат с копченой курицей.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать