Салат с фасоль и грибами достаточно сытный и вкусный. Он отлично подходит в качестве хорошего перекуса. По вкусу немного напоминает салат «Оливье». Поэтому должен понравится многим. Количество ингредиентов небольшое, готовить не сложно.
Сложность приготовления: ниже среднего
Время приготовления: 30-40 минут
Ингредиенты:
Ход приготовления:
Для салата нам потребуется отварной картофель. Берем 3-4 картофелины, моем, снимаем кожуру. Ополаскиваем. Помещаем картофель в кастрюлю, заливаем водой. Ставим на плиту вариться. Картофель должен стать мягким.
Затем вынимаем картошку из кастрюли и даем ей остыть. Нарезаем картофель кубиком и отправляем все в салатник.
![картофель]( "картофель")
Теперь нам потребуются вареные куриные яйца. Берем 3-4 штуки. Хорошо моем скорлупу. Заливаем яйца водой и варим в течение 12-15 минут. Затем яйца охлаждаем под холодной водой.
![яйца]( "яйца")
Чистим их от скорлупы и трем на терке.
![трем яйца на терке]( "трем яйца на терке")
Теперь берем маринованные или соленые огурцы. Нарезаем огурчики кубиком, соломкой или кружочками. Отправляем их в чашку. Количество огурцов зависит от размера. Если огурчики маленькие, то их потребуется побольше. А если крупные, то 3-4 будет достаточно.
![огурцы]( "огурцы")
Теперь бреем маринованные грибы. У меня маслята. Но можно взять любые, например, шампиньоны. Нарезаем грибочки кубиком.
![грибы]( "грибы")
Отправляем грибы в салат.
![грибы кладем в салат]( "грибы кладем в салат")
Открываем банку с красной консервированной фасолью. У меня небольшая баночка на 250 мл. Сливаем из банки жидкость. Если вы планируете сделать на основе этой жидкости майонез, то сливать лучше в отдельную тару. Если кто-то не знает, как делают такой майонез, то это можно прочитать на нашем сайте.
Добавляем фасоль в чашку.
![фасоль]( "фасоль")
Перемешиваем. Берем небольшую головку репчатого лука. Снимаем с него шелуху и нарезаем мелким кубиком. Отправляем в салат.
![лук]( "лук")
Вновь всё перемешиваем. Теперь можно раскладывать салат по чашкам и добавлять майонез.
Приятного аппетита, дорогие читатели нашего блога!
![салат]( "салат")
Сложность приготовления: ниже среднего
Время приготовления: 30-40 минут
Ингредиенты:
- Фасоль консервированная красная – 1 банка (250 мл)
- Грибы маринованные (маслята или шампиньоны)– 120-150 г
- Картофель – 2-4 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Яйца – 3-4 шт.
- Огурцы маринованные – 4-7 штук
- Майонез – 2-3 ст. л.
Ход приготовления:
Для салата нам потребуется отварной картофель. Берем 3-4 картофелины, моем, снимаем кожуру. Ополаскиваем. Помещаем картофель в кастрюлю, заливаем водой. Ставим на плиту вариться. Картофель должен стать мягким.
Затем вынимаем картошку из кастрюли и даем ей остыть. Нарезаем картофель кубиком и отправляем все в салатник.
Теперь нам потребуются вареные куриные яйца. Берем 3-4 штуки. Хорошо моем скорлупу. Заливаем яйца водой и варим в течение 12-15 минут. Затем яйца охлаждаем под холодной водой.
Чистим их от скорлупы и трем на терке.
Теперь берем маринованные или соленые огурцы. Нарезаем огурчики кубиком, соломкой или кружочками. Отправляем их в чашку. Количество огурцов зависит от размера. Если огурчики маленькие, то их потребуется побольше. А если крупные, то 3-4 будет достаточно.
Теперь бреем маринованные грибы. У меня маслята. Но можно взять любые, например, шампиньоны. Нарезаем грибочки кубиком.
Отправляем грибы в салат.
Открываем банку с красной консервированной фасолью. У меня небольшая баночка на 250 мл. Сливаем из банки жидкость. Если вы планируете сделать на основе этой жидкости майонез, то сливать лучше в отдельную тару. Если кто-то не знает, как делают такой майонез, то это можно прочитать на нашем сайте.
Добавляем фасоль в чашку.
Перемешиваем. Берем небольшую головку репчатого лука. Снимаем с него шелуху и нарезаем мелким кубиком. Отправляем в салат.
Вновь всё перемешиваем. Теперь можно раскладывать салат по чашкам и добавлять майонез.
Приятного аппетита, дорогие читатели нашего блога!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать