салат закусочный

Вкусный салат с фасолью и вареной колбасой

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Вкусный салат с фасолью и вареной колбасой — это пикантная, освежающая и сытная закуска. Готовится просто и очень быстро. Десять минут и готово. Главное всё почистить и измельчить, а дальше можно сразу кушать. Наполнение салата очень простое, ингредиенты все доступные и не дорогие.
 
Сложность приготовления: ниже среднего
 
Время приготовления: 10-12 минут
 
Ингредиенты:
  • Фасоль консервированная красная – 1 банка (250 мл)
  • Морковь свежая – 1-2 шт.
  • Колбаса вареная или копченая – 120-150 г
  • Свежий огурец – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Чеснок – 2-3 зубчика
  • Черный молотый перец – по вкусу
  • Майонез – 2-3 ст. л.


Ход приготовления:

Берем свежую морковку. Если морковь не большая, то потребуется 2 штуки. Тут нужно ориентироваться на то количество салата, которое желаете приготовить. Количество ингредиентов следует рассчитывать на глаз.
 
Морковь моем и чистим от кожицы. Трем на терке. Можно использовать обычную терку, а можно взять терку для корейской морковки, тогда морковка будет иметь вид длинных тонких полосок.
морковка
Затем берем свежий огурец. Моем и трем огурец на терке. Кладем в салатник.
огурец
Репчатый лук чистим от шелухи. Ополаскиваем  холодной водой и нарезаем кубиком или тонкими полосками.
лук
Отправляем лук в салат.
лук в салат
Перчим и солим по вкусу. Я добавила черный молотый перец, но если вы желаете сделать ваш салат более острым, то можно добавить красный или белый молотый перец.
перец
Перемешиваем. Берем пару зубчиков чеснока. Очищенный от шелухи чеснок трем на терке или давим чеснокодавкой.
чеснок
Открываем банку с консервированной красной фасолью. Добавляем фасоль в салат.
фасоль
Теперь нам понадобится вареная или копченая колбаса. И та, и другая в этом салате чувствуется очень хорошо. Но при использовании вареной колбасы салат получается чуть более нежным, чем с добавлением копченой.
колбаса
Все хорошо перемешиваем. Раскладываем салат по чашкам. Добавляем майонез. Можно украсить свежей зеленью укропом или петрушкой.
 
Приятного аппетита, дорогие читатели нашего блога Алимеро!
салат с фасолью
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2024-01-10 12:30:36
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.
Наталья Nata Ответить
2024-01-16 18:26:38
Наталья Nata
Отлично, что в этом салате есть значительное количество свежих овощей. И фасоль добавляет питательности. 

Комментировать