Когда хочется испечь что-то простое и легкое, я всегда вспоминаю этот рецепт пирога с клубникой. Раньше я пекла из собственноручно приготовленного теста (творожного). А сегодня решила попробовать испечь в мультиварке, которая однажды шикарно испекла мне бездрожжевой хлеб.
Признаюсь, не ожидала особо чего-то. Но напрасно. Пирог, приготовленный по очень простому рецепту, прекрасно пропекся и был вкусен. Да, на нем не было специфической хрустящей корочки, которое бывает после запекания в духовом шкафу. Но этот рецепт тем и хорош, что все просто и быстро получается, без духовки.
Время приготовления: часа полтора
Сложность: очень простой рецепт
Что нам понадобится:
Для приготовления начинки:
Приготовление:
Размораживаем пласт теста, если оно у вас прям из морозилки. А пока размораживается, займемся начинкой.
![размораживаем тесто]( "размораживаем тесто")
Нижним слоем у меня будет творог. Чтобы он достиг более гладкой структуры, можно пропустить его через блендер. А потом, добавив сахар обычный по вкусу и ванильный, яйцо (0,5 шт.), смешаем все.
![творожная масса]( "творожная масса")
Если тесто разморозилось, тонко раскатаем его в длину.
![раскатаем пласт теста]( "раскатаем пласт теста")
Нанесем на тесто слой творога, распределяя его по всей поверхности. Присахарим сверху при желании.
![выложим творожную массу на пласт теста]( "выложим творожную массу на пласт теста")
А вот тут подошел черед клубники. Свежая будет летом. А мы размороженную берем. Режем тонкими слайсами.
![режем клубнику]( "режем клубнику")
И выкладываем на творог, присыпаем при желании крахмалом. Если клубника кисловатая, еще присахарим. Свернем эту историю в длинный рулет, дважды выложив полосу клубники.
![свернем в рулет]( "свернем в рулет")
И отправим его в чашу мультиварки, смазав ее маслом. Я выставила опцию «выпечка». Ждала час, а потом перевернула и еще минут 15 пирог пекся.
![рулет в мультиварке]( "рулет в мультиварке")
И вот, что получилось. Как вы видели на фото, я присыпала пирог сахарной пудрой.
![готово]( "готово")
А вот таким он был в разрезе. Сочно, сладко, вкусно!
![готово2]( "готово2")
Признаюсь, не ожидала особо чего-то. Но напрасно. Пирог, приготовленный по очень простому рецепту, прекрасно пропекся и был вкусен. Да, на нем не было специфической хрустящей корочки, которое бывает после запекания в духовом шкафу. Но этот рецепт тем и хорош, что все просто и быстро получается, без духовки.
Время приготовления: часа полтора
Сложность: очень простой рецепт
Что нам понадобится:
- Тесто слоеное – 250 г
Для приготовления начинки:
- Творог – 200 г
- Клубника – 150 г
- Сахар – по вкусу
- Ванильный сахар – пакетик
- Яйца – 1 шт.
Приготовление:
Размораживаем пласт теста, если оно у вас прям из морозилки. А пока размораживается, займемся начинкой.
Нижним слоем у меня будет творог. Чтобы он достиг более гладкой структуры, можно пропустить его через блендер. А потом, добавив сахар обычный по вкусу и ванильный, яйцо (0,5 шт.), смешаем все.
Если тесто разморозилось, тонко раскатаем его в длину.
Нанесем на тесто слой творога, распределяя его по всей поверхности. Присахарим сверху при желании.
А вот тут подошел черед клубники. Свежая будет летом. А мы размороженную берем. Режем тонкими слайсами.
И выкладываем на творог, присыпаем при желании крахмалом. Если клубника кисловатая, еще присахарим. Свернем эту историю в длинный рулет, дважды выложив полосу клубники.
И отправим его в чашу мультиварки, смазав ее маслом. Я выставила опцию «выпечка». Ждала час, а потом перевернула и еще минут 15 пирог пекся.
И вот, что получилось. Как вы видели на фото, я присыпала пирог сахарной пудрой.
А вот таким он был в разрезе. Сочно, сладко, вкусно!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать