Я как-то прохладно отношусь к фасоли. Но отрицать пользу этого продукта бессмысленно. Поэтому стараюсь по мере возможности и желания из нее готовить разные блюда.
Сегодня я предлагаю вам рецепт сытного и вкусного салата, который готовится очень и очень легко. Если в доме есть запас консервов, то такой салат не составит труда сделать, когда неожиданно нагрянули гости.
Я легких путей не ищу, поэтому немного усложнила его: сама отваривала фасоль и делала сухарики. Хотя, если совсем нет времени, пакет сухарей можно купить, а фасоль использовать консервированную.
Ингредиенты
Сложность: минимальная
Время приготовления: 5 минут, если все ингредиенты готовы, и 1,5-2 часа, если вы будете варить фасоль.
Ход работы
Берем белую фасоль, разбираем.
![]()
Моем и ставим варить примерно на 1,5 часа. Я ее не замачивала предварительно. Воду посолила. После часа варки проверяла на готовность, чтоб не переварить.
![]()
За это время прекрасно успеют подсушиться сухарики. У меня были простые, но, думаю, сюда неплохо подошли бы с чесночным вкусом.
![]()
Когда фасоль сварится, откидываем на дуршлаг и даем стечь жидкости.
После того, как фасоль остыла, можно приступать к приготовлению салата.
Складываем в салатник все ингредиенты. Сначала фасоль.
![]()
Режем колбасу соломкой и добавляем ее к фасоли.
![]()
Затем кукурузу.
![]()
И горошек.
![]()
Кладем майонез.
![]()
Перемешиваем.
![]()
Выкладываем салат в салатник, в котором будем ставить наше блюдо на стол.
По краю выкладываем сухарики. Перемешивать будем непосредственно перед подачей, чтобы сухарики не размокли.
![]()
Украшаем веточками укропа.
![]()
Салат готов!
Приятного аппетита!
Сегодня я предлагаю вам рецепт сытного и вкусного салата, который готовится очень и очень легко. Если в доме есть запас консервов, то такой салат не составит труда сделать, когда неожиданно нагрянули гости.
Я легких путей не ищу, поэтому немного усложнила его: сама отваривала фасоль и делала сухарики. Хотя, если совсем нет времени, пакет сухарей можно купить, а фасоль использовать консервированную.
Ингредиенты
- 0,5 ст. фасоли;
- 1 банка зеленого горошка;
- 1 банка консервированной кукурузы;
- 150 г полукопченой колбасы;
- горсть или маленький пакет (40 г) сухариков;
- соль и майонез по вкусу.
Сложность: минимальная
Время приготовления: 5 минут, если все ингредиенты готовы, и 1,5-2 часа, если вы будете варить фасоль.
Ход работы
Берем белую фасоль, разбираем.
Моем и ставим варить примерно на 1,5 часа. Я ее не замачивала предварительно. Воду посолила. После часа варки проверяла на готовность, чтоб не переварить.
За это время прекрасно успеют подсушиться сухарики. У меня были простые, но, думаю, сюда неплохо подошли бы с чесночным вкусом.
Когда фасоль сварится, откидываем на дуршлаг и даем стечь жидкости.
После того, как фасоль остыла, можно приступать к приготовлению салата.
Складываем в салатник все ингредиенты. Сначала фасоль.
Режем колбасу соломкой и добавляем ее к фасоли.
Затем кукурузу.
И горошек.
Кладем майонез.
Перемешиваем.
Выкладываем салат в салатник, в котором будем ставить наше блюдо на стол.
По краю выкладываем сухарики. Перемешивать будем непосредственно перед подачей, чтобы сухарики не размокли.
Украшаем веточками укропа.
Салат готов!
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать