Запеченная курочка — это универсальное блюдо, которое сочетается практически с любым гарниром. А для придания ей пикантного вкуса мы в этот раз используем собственноручно приготовленный соус из меда, горчицы и травяных приправ.
Общее время приготовления: 1 час
Активное время приготовления: 15 минут
Выход: 6 порций
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Приправьте филе солью и перцем по вкусу и выложите на слегка смазанный маслом противень 20х30 см. В небольшой миске смешайте мёд, горчицу, базилик, паприку и петрушку. Тщательно перемешайте до однородной массы. Вылейте половину соуса на куски филе и хорошенько размажьте кисточкой по мясу.
3. Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение получаса. Затем переверните куски филе на другую сторону и смажьте оставшейся половиной соуса. Верните в духовку еще на 10-15 минут до светло-золотистой корочки. Дайте остыть в течение 10 минут перед подачей к столу.
Источник: allrecipes.com
Общее время приготовления: 1 час
Активное время приготовления: 15 минут
Выход: 6 порций
Ингредиенты:
- 6 шт. куриного филе без кожицы и костей
- 1/2 стакана жидкого мёда
- 1/2 стакана горчицы
- 1 ч. ложка сушеного базилика
- 1 ч. ложка паприки
- 1/2 ч. ложки сушеной петрушки
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Приправьте филе солью и перцем по вкусу и выложите на слегка смазанный маслом противень 20х30 см. В небольшой миске смешайте мёд, горчицу, базилик, паприку и петрушку. Тщательно перемешайте до однородной массы. Вылейте половину соуса на куски филе и хорошенько размажьте кисточкой по мясу.
3. Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение получаса. Затем переверните куски филе на другую сторону и смажьте оставшейся половиной соуса. Верните в духовку еще на 10-15 минут до светло-золотистой корочки. Дайте остыть в течение 10 минут перед подачей к столу.
Источник: allrecipes.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать