Запеченное яблоко с медом и грецким орехом, рецепты с фото

Холодными зимними вечерами так хочется чего-нибудь вкусненького и полезного. Поэтому сегодня я решила приготовить для своего любимого мужа запеченное яблоко с медом и грецкими орехами (он у меня очень любит и мед, и орехи).

Тем более, я недавно прочитала, что запеченные яблоки очень полезны для нашего желудка и печени. А мед, как известно, лучший помощник нашему иммунитету. Готовится десерт легко и недолго, а получается очень вкусно.

Продукты, которые нам понадобятся для приготовления:

Яблоко (количество зависит от того, сколько порций вы планируете приготовить).
Грецкие орехи (можно заменить миндалем или кешью).
Сахар (или готовая сахарная пудра).
Мед.

Процесс приготовления:

Берем наше яблоко, хорошенечко моем и отрезаем верхушку.

Далее аккуратно вырезаем середину яблока, оставляем стенки по 4-5 мм шириной.

Вырезанную середину очищаем от косточек, мелко режем и добавляем в мед.

Теперь мелко режем грецкие орехи и тоже добавляем в мед, все тщательно перемешиваем.

Теперь полученную нашу медово-ореховую массу выкладываем в яблоко.

Далее форму для выпечки застилаем фольгой, выкладываем в нее наше яблочко. Не забывайте накрыть яблоко крышечкой (которую мы недавно отрезали от основной части яблока). Перед тем как ставить в духовку, поливаем парой ложечек меда.

Ну вот, теперь можно и в духовку. Ставим выпекаться на 20-30 минут (зависит от размера и сорта яблока) при температуре 180 градусов.

Пока готовится яблоко перемалываем в кофемолке сахар. Можно использовать готовую сахарную пудру.

Когда наше яблоко готово, достаем его и аккуратно перекладываем на блюдо, поливаем растопленным медом и посыпаем нашей сахарной пудрой. При желании можно добавить молотой корицы.