Запеканка из макарон Звездная, рецепты с фото

Запеканка – отличный вариант, как для завтрака, так и для праздничного ужина. Вариантов ее приготовления существует превеликое множество. Главное преимущество в том, что при приготовлении блюда можно фантазировать и брать любые продукты, которые есть в холодильнике. Сегодня предлагаю вашему вниманию вкусную и быструю в приготовлении «звездную» запеканку.

Время приготовления: 1 час

Степень сложности: легко

Для приготовления «звездной» запеканки вам понадобится:
500 г макарон звездочки,
300 г сыра,
1 стакан молока,
2 яйца,
2 ст. ложки плавленого сыра,
1 луковица,
400 г копченого мяса,
1 ч. ложка паприки

Для соуса:
Зелень укропа,
1 ст. ложка сметаны,
1 ст. ложка майонеза,
100 г. сыра

Отварите макароны в подсоленной воде. Звездочки варятся очень быстро. Я делаю так: как только закипит вода, отправляю в нее макарошки и сразу выключаю, у меня электроплита, поэтому пока вода остывает, макароны готовятся (около 20 минут).

Главное не переварите. Пусть вермишель будет немного не доваренная.
Мясо порежьте на кубики средней величины.

У меня был мясной рулет и я использовала его. Здесь можно взять любое копченое мясо: курицу, орех, окорок.
Лук порежьте на полукольца.
Приготовьте зеленый соус. Для этого сыр, зелень, сметану и майонез взбейте блендером.