Правильно приготовленная закваска для кваса гарантирует вам высококачественный конечный продукт — квас. Закваска для кваса содержит в себе дрожжевые культуры, которые не обладают той силой действия, чтобы превращать сахар и воду в спирты. Но в то же время закваска для кваса эффективно сбраживает все хлебные продукты.
С наступлением тепла наступает время готовить окрошку. Пусть иностранцы не всегда понимают, зачем салат заливать еще более странным на вкус напитком. Для нас же окрошка — это избавление от голода и жа...
Замечательный рецепт приготовления изумительного напитка из хлебной закваски с сахаром, изюмом и рисом, который приятно удивит своими незабываемыми вкусовыми качествами и без всякого сомнения понравит...