Замечательный рецепт приготовления изумительного напитка из хлебной закваски с сахаром, изюмом и рисом, который приятно удивит своими незабываемыми вкусовыми качествами и без всякого сомнения понравится многим!
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшего и качественного домашнего хлебного кваса:
Пошаговый рецепт приготовления домашнего хлебного кваса:
Для приготовления вкуснейшего хлебного кваса по-домашнему подготавливаем необходимые продукты.
![]()
Начинаем приготовление сиропа и высыпаем в поставленный на плиту сотейник 250 гр. сахара.
![]()
Включаем плиту на огонь чуть больше среднего и помешивая деревянной лопаткой расплавляем и карамелизируем сахар в сотейнике.
![]()
Наливаем в объемную кастрюлю 7 литров кипяченой воды, затем тонкой струйкой выливаем в нее карамелизированный сахар и перемешивая растворяем его в воде.
![]()
Выкладываем в кастрюлю 300 гр. приготовленных из ржаного хлеба сухарей.
![]()
Выкладываем в кастрюлю 150 гр. предварительно хорошо промытого риса.
![]()
Выкладываем в кастрюлю 100 гр. промытого изюма, который в сочетании с рисом ускорит процесс брожения кваса.
![]()
Высыпаем в общую кастрюлю 0,75 ч.л. сухих быстродействующих дрожжей.
![]()
Перемешиваем между собой все ингредиенты в кастрюле, после чего закрываем ее крышкой и ставим в теплое место на 24 часа.
![]()
По прошествии суток выкладываем закваску из кастрюли.
![]()
Процеживаем приготовленный квас через дуршлаг в подходящую емкость.
![]()
Разливаем приготовленный хлебный квас по банкам и ставим их для охлаждения в холодильник.
![]()
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!
![]()
Приятного Всем аппетита!
- Ингредиенты на рецепт приготовления хлебного кваса:
- Кипяченая вода 7 л.
- Сахар 250 гр.
- Ржаной хлеб 300 гр. (сухари)
- Изюм 100 гр.
- Рис 150 гр.
- Сухие дрожжи 0,75 ч.л.
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшего и качественного домашнего хлебного кваса:
Пошаговый рецепт приготовления домашнего хлебного кваса:
Для приготовления вкуснейшего хлебного кваса по-домашнему подготавливаем необходимые продукты.
Начинаем приготовление сиропа и высыпаем в поставленный на плиту сотейник 250 гр. сахара.
Включаем плиту на огонь чуть больше среднего и помешивая деревянной лопаткой расплавляем и карамелизируем сахар в сотейнике.
Наливаем в объемную кастрюлю 7 литров кипяченой воды, затем тонкой струйкой выливаем в нее карамелизированный сахар и перемешивая растворяем его в воде.
Выкладываем в кастрюлю 300 гр. приготовленных из ржаного хлеба сухарей.
Выкладываем в кастрюлю 150 гр. предварительно хорошо промытого риса.
Выкладываем в кастрюлю 100 гр. промытого изюма, который в сочетании с рисом ускорит процесс брожения кваса.
Высыпаем в общую кастрюлю 0,75 ч.л. сухих быстродействующих дрожжей.
Перемешиваем между собой все ингредиенты в кастрюле, после чего закрываем ее крышкой и ставим в теплое место на 24 часа.
По прошествии суток выкладываем закваску из кастрюли.
Процеживаем приготовленный квас через дуршлаг в подходящую емкость.
Разливаем приготовленный хлебный квас по банкам и ставим их для охлаждения в холодильник.
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!
Приятного Всем аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать