Птифуры

Птифуры

Всего рецептов в коллекции Птифуры: 34
Птифуры Звездочки
  • 7679
  • 3
Анна Н
Наверное, читая название моего топика, у вас сразу возникает вопрос: «Что такое птифур?» Птифур ( фр. petits fours) — это ассорти маленьких печений или пирожных, которые готовятся из одного теста, но...
Лимонные птифуры с розмарином и обещанное тесто сабле.
  • 1334
  • 0
Интуиция сайта
лимонные птифуры Масло сливочное 150 гр. Сахарная пудра 95 гр. Яйцо 4 шт. Мука 250 гр. Мука миндальная 30 гр. Сливки 33-35% 120 гр. Свежий розмарин 3-4 веточка Лимон 90 гр. Сахар 75 гр. Желатин 4 гр...
Пирожное птифуры
  • 1163
  • 0
Интуиция сайта
Пирожное птифуры - разнообразие вкусов Творог 500 гр. Сметана 1/2 ст. Яйцо 3 шт. Сахар 1/2 ст. Мука 3 ст.л. Сахар ванильный 250 гр. Бисквит Масло сливочное 100 гр. Мандарин 3-4 шт. Сахар 3 ст.л. Кра...
Творожные птифуры
  • 1121
  • 0
Интуиция сайта
Рецепт птифур Творог 500 гр. Сметана 1/2 ст. Яйцо 3 шт. Сахар 1/2 ст. Мука 3 ст.л. Сахар ванильный Бисквит 250 гр. Масло сливочное 100 гр. Мандарин 3-4 шт. Сахар 3 ст.л. Крахмал 1 ч.л.
Птифуры
  • 823
  • 0
Интуиция сайта
Идеальный десерт – птифуры. Мука 1,5 ст. Масло сливочное 200 гр. Яйцо 2 шт. Сахар 4-6 ст.л. Яичный белок 2 шт. Сахарная пудра 0,5 ст. Лимонный сок
Птифуры песочные со свежими фруктами
  • 786
  • 0
Интуиция сайта
птифур Мука 0.75 ст. Масло сливочное 100 гр. Яйцо 1 шт. Сахар 2-3 ст.л. Мандарин 5 шт. Бананы 4 шт. Сахарная пудра 0.5 ст. Лимонный сок 1 ст.л. Яичный белок 2 шт.
Птифуры с шоколадным ганашем
  • 653
  • 0
Интуиция сайта
Птифуры с шоколадным ганашем: рецепт с пошаговыми фотографиями. Мука 2 ст. Соль 1/4 ч.л. Миндаль 225 гр. Шоколад 515 гр. Масло сливочное 1.5 пачка Сахар 1 ст. Яйцо 4 шт. Ваниль 1 ч.л. Сливки 350 мл.
Птифуры
  • 484
  • 0
Интуиция сайта
Мука 1,5 ст. Масло сливочное 200 гр. Яйцо 2 шт. Сахар 4-6 ст.л. Яичный белок 2 шт. Сахарная пудра 0,5 ст. Лимонный сок
Глазированные ореховые птифуры
  • 457
  • 0
Интуиция сайта
Глазированные ореховые птифуры с чкрносливом. Целое очищенная от скорлупа грецких ореха Чернослив 24 шт. Шоколад белый 200 гр. Шоколад чёрный горький 100 гр. Коньяк 100 мл. Яйцо Мука 1 ст. Сахар 200...
Пирожное птифуры
  • 421
  • 0
Интуиция сайта
Пирожное птифуры в виде шляпок. Творог 500 гр. Сметана 1/2 ст. Яйцо 3 шт. Сахар 1/2 ст. Мука 3 ст.л. Сахар ванильный 250 гр. Бисквит Масло сливочное 100 гр. Мандарин 3-4 шт. Сахар 3 ст.л. Крахмал 1...
Птифур
  • 420
  • 0
Интуиция сайта
Птифуры необычные Творог 500 гр. Сметана 0,5 ст. Яйцо 3 шт. Сахар 0,5 ст. Сахар ванильный Бисквит 250 гр. Масло сливочное 100 гр. Мандарин 3-4 шт. Сахар 3 ст.л. Крахмал 1 ч.л.
Малиновые птифуры с миндалем
  • 374
  • 0
Интуиция сайта
Малиновые птифуры с миндалем Мука 375 гр. Мелко молотый миндаль 125 гр. Яйцо 3 шт. Масло сливочное 200 гр. Сахар 200 гр. Сахарная пудра 3 ст.л. Ягода малины Сахар ванильный 2 ч.л. Разрыхлитель 0,5 ч...
ПТИФУРЫ КАМЭЛЛИ
  • 351
  • 0
Интуиция сайта
Птифуры «Камэлли» и «Конголе» Молоко 250 гр. Ваниль в стручках 1/2 шт. Масло сливочное 25 гр. Сахар 125 гр. Яйцо 1 шт. Желток 1 шт. Мука 60 гр. Ром 25 мл. Соль
Птифуры с коньяком
  • 261
  • 0
Интуиция сайта
Готовим птифуры по классическому рецепту Кулинарный блог DOMOS Мука 75 гр. Молотый миндаль 50 гр. Крахмал 50 гр. Сахар ванильный 2 ч.л. Разрыхлитель 1 ч.л. Сахар 100 гр. Яйцо 2 шт. Коньяк 6 ст.л. Са...
Медовые птифуры с финиками Petits-fours au miel et dattes
  • 259
  • 0
Интуиция сайта
Медовые птифуры с финиками Финик 200 гр. Мёд 100 гр. Сахар 1 ст. Грецкий орех 3 ст.л. Яйцо 3 шт. Сахар ванильный 2 пачка Масло сливочное 2 ст.л. Сметана 100 гр. Мука 150 гр. Разрыхлитель 1/2 ч.л.
Кофейные птифуры
  • 258
  • 0
Интуиция сайта
Мука 300 гр. Масло сливочное 200 гр. Яичный желток 3 шт. Разрыхлитель 2 ч.л. Сахар ванильный 2 ч.л. Сахар 100 гр. Сахар 120 гр. Кофе растворимый 2 ст.л. Масло сливочное 250 гр.
ШОКОЛАДНЫЕ ПТИФУРЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ
  • 250
  • 0
Интуиция сайта
Птифуры с черносливом и шоколадом. Шоколад 200 гр. Шоколад молочный 300 гр. Сливки 35% 100 гр. Масло сливочное 50 гр. Тёмный ром 150 мл. Чернослив 100 гр.
Пирожные-птифуры Миндальные сердечки
  • 247
  • 0
Интуиция сайта
Пирожные-птифуры «Миндальные сердечки» рецепт с фото пошаговый Яйцо 3 шт. Мука 400 гр. Сахар 200 гр. Масло сливочное 200 гр. Миндаль 100 гр. Разрыхлитель 10 гр. Сахар ванильный 3 ст.л. Джем 100 гр...
Птифуры с чаем Матча
  • 215
  • 0
Интуиция сайта
Сахарная пудра 90 гр. Мука 90 гр. Матча 1 ст.л. Масло сливочное 15 гр. Яйцо 3 шт. Стружка кокосовая 150 гр. Сгущённое молоко 80 мл. Масло сливочное 150 гр.
Птифуры
  • 206
  • 0
Интуиция сайта
Печенье или пирожные птифуры родом из Франции. Это изысканные сладости, которые подают к чаю или кофе не для того, чтобы наесться, а лишь в качестве мини-закуски. Их готовят из разного вида Яйцо 10...
Французские птифуры
  • 198
  • 0
Интуиция сайта
Французские птифуры Мука 5 ст.л. Масло сливочное 150 гр. Яйцо 2 шт. Сахар 4 ст.л. Ваниль Фрукты Сахарная пудра 10 ст.л. Лимонный сок Яичный белок 2 шт.
Шоколадные птифуры
  • 159
  • 0
Интуиция сайта
Шоколадные птифуры Разрыхлитель 1 ч.л. Сметана охлажденная 2 ст.л. Мука Сахар ванильный Масло сливочное 175 гр. Крахмал 1,5 ст.л. Сахар 2 ст.л. Сахарная пудра 75 гр. Масло сливочное размягченное 25...
Птифуры-ассорти
  • 157
  • 0
Интуиция сайта
Птифуры-ассорти Сливки 80 гр. Малина 250 гр. Масло сливочное 50 гр. Вишневый ликер 25 мл. Шоколад 125 гр. Сахар 1 ст. Бисквитный корж 1-2 шт.
Кофейные птифуры
  • 154
  • 0
Интуиция сайта
Птифуры рецепт, птифуры что это такое птифуры рецепты птифуры фото Мука 300 гр. Масло сливочное 450 гр. Желток 3 шт. Сахар ванильный 2 ч.л. Разрыхлитель 2 ч.л. Сахар 100 гр. Сахар 120 гр. Кофе раств...
Птифуры
  • 138
  • 0
Интуиция сайта
Масло сливочное 280 гр. Сахар 350 гр. Яйцо 4 шт. Мука 180 гр. Мак 130 гр. Лимонная цедра 1 ч.л. Пектин 2 гр. Молоко 50 гр. Джем абрикосовый 400 гр.
Птифуры Звездочки
  • 137
  • 0
Интуиция сайта
Птифуры «Звездочки» - быстро, вкусно и просто Масло сливочное 50 гр. Сахар мелкий 140 гр. Мука 125 гр. Разрыхлитель 1/4 ч.л. Соль 1 щепотка Молоко 125 мл. Яйцо 1 шт. Ванильный экстракт 1/2 ч.л. Мас...
Птифуры
  • 117
  • 0
Интуиция сайта
Миндаль 75 гр. Сахарная пудра 50 гр. Яичный белок 4 шт. Сахар 40 гр. Мука 30 гр.
Птифуры с чаем Матча
  • 115
  • 0
Интуиция сайта
Яйцо 3 шт. Масло сливочное 165 гр. Сахарная пудра 90 гр. Мука 90 гр. Стружка кокосовая 150 гр. Сгущённое молоко 80 мл.
Птифуры
  • 111
  • 0
Интуиция сайта
Птифуры рецепт Яичный белок 6 шт. Желток 5 шт. Сахар 250 гр. Крахмал Мука Масло сливочное Ваниль Яйцо 2 шт. Джем абрикосовый Ром Сахарная пудра Лимонный сок
Птифуры ореховые с заварным кисельным кремом
  • 107
  • 0
Интуиция сайта
Птифуры ореховые с заварным кисельным кремом Масло сливочное 100 гр. Масло оливковое 50 мл. Сахар 205 гр. Молоко 200 мл. Яйцо 2 шт. Мука 200 мл. Орехи 100 мл. Сода 1 ч.л. Винный уксус 1 ст.л. Сливки...
Птифуры с коньяком
  • 104
  • 0
Интуиция сайта
Птифуры с коньяком. Мука 75 гр. Молотый миндаль 50 гр. Крахмал 50 гр. Сахар ванильный 2 ч.л. Разрыхлитель 1 ч.л. Сахар 100 гр. Яйцо 2 шт. Коньяк 2 ст.л. Сахарная пудра 50 гр. Закрепитель для сливок...
Птифуры Звездочки
  • 95
  • 0
Интуиция сайта
Сливочное масло 100 г Мука 125 г Соль 1/3 ч.л Яйцо Молоко 1 ст.л Мелкокристаллический сахар 140 г Разрыхлитель 1,5 ч.л Молоко 125 мл Ванильный сахар 1 п Мелкокристаллический сахар 12
Птифуры из слив и шоколада
  • 94
  • 0
Интуиция сайта
Птифуры из слив и шоколада. Слива 1000 гр. Масло сливочное 80-100 гр. Сахар коричневый 100-120 гр. Шоколад черный горький 300-350 гр. Орехи 1 горсть Портвейн 70 мл. Корица молотая Кардамон Лимонная...
Птифуры с медом, курагой и орехами в горьком шоколаде
  • 86
  • 0
Интуиция сайта
Птифуры с медом, курагой и орехами в горьком шоколаде Курага 250 гр. Яйцо 3 шт. Мёд 4 ст.л. Сахар тростниковый 3 ст.л. Мука 180 гр. Миндаль 2 шт. Лимонная цедра 1 шт. Масло оливковое 2 ст.л. Разрыхл...
Понравилась коллекция?
  • 5 / 5
    6
Сохраните себе: