Яйцо
Мука 180 гр.
Очищенная вода 150 мл.
Кефир 150 мл.
Молоко 150 мл.
Растительное масло 20 мл.
Сода 4 гр.
Ванилин 1 гр.
Сахар 50 гр.
Соль 3 гр.
Масло сливочное 20 гр.
Мука 2-2,5 ст.
Молоко 1,5 ст.
Яйцо
Масло сливочное 50 гр.
Жирные сливки 2 ст.л.
Сахар 1,5 ч.л.
По 0,5 ч. л. разрыхлитель и соды
Соль 1 ч.л.
Топлёное масло
Сладкая и несладкая начинка для подачи
Для блин
Мука
Для начинка
Й вариант
Картофель отварной мятый
Лук поджаренный
Кислая капуста измельченная
Перец
Соль
Й вариант
Творог
Яйцо сырое
Лук репчатый измельченный
Зелень измельченная
Соль
Перец...