Овсянка по карибскому рецепту отличается наличием приятных специй, а также добавлением изюма и молока. Изюм придает каше мягкую текстуру, а молоко — сливочный вкус и кремовую консистенцию. Такая каша станет отличным завтраком перед началом рабочего дня.
Время приготовления: 15 минут
Выход: 2 порции
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Подготовьте ингредиенты.
![]()
2. Замочите хлопья в 250 мл воды на 4 минуты.
![]()
3. Тем временем, остальную воду налейте в кастрюлю, туда же положите палочку корицы и доведите до кипения на среднем огне.
![]()
4. Когда вода закипит, добавьте туда замоченные хлопья (вместе с жидкостью).
![]()
5. Вмешайте изюм и сбавьте огонь до низкого.
![]()
6. Накройте кастрюлю крышкой и проварите 5-6 минут, пока смесь не станет густой.
![]()
7. Снимите кастрюлю с огня и вытащите из каши палочку корицы. Вмешайте в кашу мускатный орех, сахар и молоко. После добавления молока каша может показаться немного жидкой, но после нескольких минут настаивания под закрытой крышкой она снова должна загустеть.
![]()
Фото: Kristina Vanni
Источник: thespruceeats.com
Время приготовления: 15 минут
Выход: 2 порции
Ингредиенты:
- 100 г овсяных хлопьев
- 750 мл воды
- 1 палочка корицы
- 40 г изюма
- 1/2 ч. ложки молотого мускатного ореха
- 2 ст. ложки сахара
- 60 мл молока
Способ приготовления:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Замочите хлопья в 250 мл воды на 4 минуты.
3. Тем временем, остальную воду налейте в кастрюлю, туда же положите палочку корицы и доведите до кипения на среднем огне.
4. Когда вода закипит, добавьте туда замоченные хлопья (вместе с жидкостью).
5. Вмешайте изюм и сбавьте огонь до низкого.
6. Накройте кастрюлю крышкой и проварите 5-6 минут, пока смесь не станет густой.
7. Снимите кастрюлю с огня и вытащите из каши палочку корицы. Вмешайте в кашу мускатный орех, сахар и молоко. После добавления молока каша может показаться немного жидкой, но после нескольких минут настаивания под закрытой крышкой она снова должна загустеть.
Фото: Kristina Vanni
Источник: thespruceeats.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать