Аппетитная пицца-гриль за 30 минут

Аппетитная пицца-гриль за 30 минут

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Не мыслите праздничные события без пиццы? Отлично! Тогда приготовьте для своих близких в праздничные майские деньки аппетитную пиццу-гриль и вы не пожалеете. Да-да, на гриле можно приготовить сногсшибательную пиццу, которая по вкусу вас поразит значительно больше ее традиционного аналога.

Общее время приготовления: около 30 минут
 
Кол-во порций: 8
 
Ингредиенты: 
  • 500 г готового бездрожжевого теста для пиццы
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 130 г томатного соуса
  • 50 г сыра моцарелла - нарезать на небольшие кусочки
  • Листья базилика - для украшения
 
 
Приготовление: 
 
1. Разогрейте гриль (предпочтительно использовать гриль с закрытой крышкой) на сильном огне в течение 5-10 минут.
 
2. Сбрызните тесто для пиццы 1 ст. л. оливкового масла. Руками вмешайте масло в тесто, аккуратно формируя из него круг диаметром 30-35 см. Поместите смазанное маслом тесто на разогретый гриль и быстро смажьте его оставшейся столовой ложкой оливкового масла. Закройте крышку гриля и дайте тесту обжариться в течение 3-4-х минут с одной стороны.
 
4. Через 4 минуты проверьте пиццу. На поверхности теста должны образоваться большие пузыри. С помощью большой лопатки или щипцов переверните тесто. Убавьте огонь до минимума и смажьте пиццу томатным соусом, посыпьте сыром и листьями базилика. Увеличьте огонь до максимума и закройте крышку гриля. 
 
5. Готовьте пиццу в течение 5-6 минут до расплавления сыра и подрумянивания пиццы снизу. Готово!

Энергетическая ценность на 1 порцию: 
  • Калорий - 201
  • Белков - 5 г
  • Жиров - 7 г
  • Углеводов - 26 г
  • Клетчатки - 1 г

 
Фото: Elise Bauer 

Источник: tasty.co
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2021-05-01 21:37:24
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать