Не мыслите праздничные события без пиццы? Отлично! Тогда приготовьте для своих близких в праздничные майские деньки аппетитную пиццу-гриль и вы не пожалеете. Да-да, на гриле можно приготовить сногсшибательную пиццу, которая по вкусу вас поразит значительно больше ее традиционного аналога.
Общее время приготовления: около 30 минут
Кол-во порций: 8
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Разогрейте гриль (предпочтительно использовать гриль с закрытой крышкой) на сильном огне в течение 5-10 минут.
2. Сбрызните тесто для пиццы 1 ст. л. оливкового масла. Руками вмешайте масло в тесто, аккуратно формируя из него круг диаметром 30-35 см. Поместите смазанное маслом тесто на разогретый гриль и быстро смажьте его оставшейся столовой ложкой оливкового масла. Закройте крышку гриля и дайте тесту обжариться в течение 3-4-х минут с одной стороны.
4. Через 4 минуты проверьте пиццу. На поверхности теста должны образоваться большие пузыри. С помощью большой лопатки или щипцов переверните тесто. Убавьте огонь до минимума и смажьте пиццу томатным соусом, посыпьте сыром и листьями базилика. Увеличьте огонь до максимума и закройте крышку гриля.
5. Готовьте пиццу в течение 5-6 минут до расплавления сыра и подрумянивания пиццы снизу. Готово!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
Фото: Elise Bauer
Источник: tasty.co
Общее время приготовления: около 30 минут
Кол-во порций: 8
Ингредиенты:
- 500 г готового бездрожжевого теста для пиццы
- 2 ст. л. оливкового масла
- 130 г томатного соуса
- 50 г сыра моцарелла - нарезать на небольшие кусочки
- Листья базилика - для украшения
Приготовление:
1. Разогрейте гриль (предпочтительно использовать гриль с закрытой крышкой) на сильном огне в течение 5-10 минут.
2. Сбрызните тесто для пиццы 1 ст. л. оливкового масла. Руками вмешайте масло в тесто, аккуратно формируя из него круг диаметром 30-35 см. Поместите смазанное маслом тесто на разогретый гриль и быстро смажьте его оставшейся столовой ложкой оливкового масла. Закройте крышку гриля и дайте тесту обжариться в течение 3-4-х минут с одной стороны.
4. Через 4 минуты проверьте пиццу. На поверхности теста должны образоваться большие пузыри. С помощью большой лопатки или щипцов переверните тесто. Убавьте огонь до минимума и смажьте пиццу томатным соусом, посыпьте сыром и листьями базилика. Увеличьте огонь до максимума и закройте крышку гриля.
5. Готовьте пиццу в течение 5-6 минут до расплавления сыра и подрумянивания пиццы снизу. Готово!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
- Калорий - 201
- Белков - 5 г
- Жиров - 7 г
- Углеводов - 26 г
- Клетчатки - 1 г
Фото: Elise Bauer
Источник: tasty.co
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать