Крабовое мясо (или крабовые палочки) и панировочные сухари — это простая и очень вкусная начинка для грибов. Она позволяет получить отличную текстуру и потрясающий вкус. Изюминку этим фаршированным грибам придают мелко нарезанный красный болгарский перец и зелёный лук.
Время на подготовку ингредиентов: 20 минут
Время приготовления: 25 минут
Всего: 45 минут
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
![]()
The Spruce / Cara Cormack
2. Нагрейте духовку до 180 градусов. Застелите противень растительным маслом и застелите пергаментом.
![]()
The Spruce / Cara Cormack
3. Вымойте грибы, отрежьте ножки. Ножки затем мелко нарежьте.
![]()
The Spruce / Cara Cormack
4. Растопите 2 столовые ложки сливочного масла в кастрюле. После того, как оно растает, смажьте шляпки грибов растопленным маслом.
![]()
The Spruce / Cara Cormack
5. Растопите оставшееся масло в кастрюле на умеренном огне. Когда масло станет горячим, добавьте нарезанные ножки грибов, измельчённый зелёный лук и красный болгарский перец. Жарьте 3-5 минут или пока овощи не станут мягкими.
![]()
The Spruce / Cara Cormack
6. Смешайте смесь лука и масла с панировочными сухарями, крабовым мясом, приправой и перцем.
![]()
The Spruce / Cara Cormack
7. Выложите начинку в шляпки грибов.
![]()
The Spruce / Cara Cormack
8. При желании посыпьте каждую заготовку небольшим количеством сыра.
![]()
The Spruce / Cara Cormack
9. Запекайте 15-20 минут. Подавайте закуску горячей.
![]()
The Spruce / Cara Cormack
Заглавное фото: The Spruce / Cara Cormack
Источник: thespruceeats.com
Время на подготовку ингредиентов: 20 минут
Время приготовления: 25 минут
Всего: 45 минут
Ингредиенты:
- 450 г крупных грибов
- 6 ст. л. сливочного масла
- 3 пера зелёного лук - измельчить
- 3-4 ст. л. нарезанного мелким кубиком красного болгарского перца
- 115 г крабового мяса - мелко нарезать
- 100 г панировочных сухарей
- 0,25 ч. л. вашей любимой приправы
- Щепотка молотого чёрного перца
- 0,25 ч. л. соли
- 2 ст. л. тёртого твёрдого сыра
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
The Spruce / Cara Cormack
2. Нагрейте духовку до 180 градусов. Застелите противень растительным маслом и застелите пергаментом.
The Spruce / Cara Cormack
3. Вымойте грибы, отрежьте ножки. Ножки затем мелко нарежьте.
The Spruce / Cara Cormack
4. Растопите 2 столовые ложки сливочного масла в кастрюле. После того, как оно растает, смажьте шляпки грибов растопленным маслом.
The Spruce / Cara Cormack
5. Растопите оставшееся масло в кастрюле на умеренном огне. Когда масло станет горячим, добавьте нарезанные ножки грибов, измельчённый зелёный лук и красный болгарский перец. Жарьте 3-5 минут или пока овощи не станут мягкими.
The Spruce / Cara Cormack
6. Смешайте смесь лука и масла с панировочными сухарями, крабовым мясом, приправой и перцем.
The Spruce / Cara Cormack
7. Выложите начинку в шляпки грибов.
The Spruce / Cara Cormack
8. При желании посыпьте каждую заготовку небольшим количеством сыра.
The Spruce / Cara Cormack
9. Запекайте 15-20 минут. Подавайте закуску горячей.
The Spruce / Cara Cormack
Заглавное фото: The Spruce / Cara Cormack
Источник: thespruceeats.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать