Митболы всегда и в любой ситуации хорошо работают — их можно приготовить для семейного ужина в обычный будний день, на праздник, кушать просто так или с каким-либо гарниром, например, рисом или макаронами.
Порций: 4-6
Время приготовления: 1 час 10 минут
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Срежьте рыхлую шелуху с внешней стороны головки чеснока и обрежьте примерно 1,5 см с верхней части головки, чтобы было видно зубчики чеснока.
3. Натрите головку чеснока оливковым маслом и заверните в фольгу.
4. Поместите чеснок на противень и запекайте от 30 до 35 минут. Выньте чеснок из духовки и дайте ему остыть.
5. В большой миске смешайте свинину, яйцо, панировочные сухари, лук, розмарин, вустерский соус, соль и перец.
6. Осторожно извлеките зубчики чеснока из головки и добавьте их в миску. Хорошо перемешайте.
7. Сформируйте из фарша митболы.
8. Поместите митболы на противень, застеленный пергаментной бумагой, и запекайте в духовке в течение 20-25 минут.
Фото: COOKTOP COVE
Источник: cooktopcove.com
Порций: 4-6
Время приготовления: 1 час 10 минут
Ингредиенты:
- 1 головка чеснока
- 1 кг свинины - пропустить через мясорубку
- 1 яйцо
- 50 г панировочных сухарей
- 1/2 среднего репчатого лука - мелко нарезать
- 1 веточка свежего розмарина - мелко нарезать
- 1 ч. л. вустерского соуса
- 2 ст. л. оливкового масла
- Соль
- Молотый чёрный перец
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Срежьте рыхлую шелуху с внешней стороны головки чеснока и обрежьте примерно 1,5 см с верхней части головки, чтобы было видно зубчики чеснока.
3. Натрите головку чеснока оливковым маслом и заверните в фольгу.
4. Поместите чеснок на противень и запекайте от 30 до 35 минут. Выньте чеснок из духовки и дайте ему остыть.
5. В большой миске смешайте свинину, яйцо, панировочные сухари, лук, розмарин, вустерский соус, соль и перец.
6. Осторожно извлеките зубчики чеснока из головки и добавьте их в миску. Хорошо перемешайте.
7. Сформируйте из фарша митболы.
8. Поместите митболы на противень, застеленный пергаментной бумагой, и запекайте в духовке в течение 20-25 минут.
Фото: COOKTOP COVE
Источник: cooktopcove.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать