Если нет времени заморачиваться с выпеканием торта, в то же время есть желание порадовать близких вкусным десертом, приготовленным своими руками — этот рецепт для вас.
Степень сложности: легко
Время приготовления: 1 час
Для приготовления бананового торта потребуется следующий набор продуктов:
![]()
Приготовление:
Необходимо заранее сварить пудинг, чтобы к моменту сборки торта он достаточно охладился.
Для этого влить в кастрюлю молоко, размешать в нем сахар, сухую смесь для пудинга и ванильный сахар.
![]()
Поставить на средний огонь и варить смесь, непрерывно помешивая венчиком. Дождаться когда масса загустеет и снять с огня. 
![]()
Накрыть пудинг пищевой пленкой встык, чтобы поверхность не заветрилась, после чего оставить его в прохладном месте до полного остывания. После остывания масса станет еще более густой.
![]()
Печенье разрезать на небольшие кусочки
![]()
Для приготовления крема взбить в комбайне мягкое сливочное масло до пышного состояния и понемногу добавляя остывшую пудинговую массу продолжать взбивание. После того, как весь пудинг будет введен в крем, добавить натуральный йогурт. Крем должен получиться гладким и однородным.
![]()
Соединить подготовленное печенье с кремом и перемешать.
![]()
В подготовленную форму (24-26 см) выложить половину массы из печенья с кремом и разровнять. Сверху распределить нарезанные вдоль половинки бананов, плотно прижимая их друг к другу. На бананы выложить остатки заварного крема с печеньем и разровнять.
![]()
Собранный торт обтянуть пищевой пленкой и оставить для пропитывания в прохладном месте (8-12 часов). После того, как печенье впитает влагу и крем станет более плотным, извлечь торт из формы. Промазать бока и верх торта взбитыми жирными сливками с сахарной пудрой и закрепителем. Украсить по желанию.
Степень сложности: легко
Время приготовления: 1 час
Для приготовления бананового торта потребуется следующий набор продуктов:
- Молоко (3,2 % жирности) - 1200 мл
- Смесь для пудинга - 160 г
- Сахар - 5 ст. л.
- Йогурт натуральный - 350 г
- Масло сливочное - 250 г
- Бананы - 4 шт.
- Печенье савоярди - 400 г
- Сливки (33% жирности) - 250 мл
- Сахарная пудра - 50 г
- Закрепитель сливок - 1 пакетик
- Ванильный сахар - по вкусу
Приготовление:
Необходимо заранее сварить пудинг, чтобы к моменту сборки торта он достаточно охладился.
Для этого влить в кастрюлю молоко, размешать в нем сахар, сухую смесь для пудинга и ванильный сахар.
Поставить на средний огонь и варить смесь, непрерывно помешивая венчиком. Дождаться когда масса загустеет и снять с огня. 
Накрыть пудинг пищевой пленкой встык, чтобы поверхность не заветрилась, после чего оставить его в прохладном месте до полного остывания. После остывания масса станет еще более густой.
Печенье разрезать на небольшие кусочки
Для приготовления крема взбить в комбайне мягкое сливочное масло до пышного состояния и понемногу добавляя остывшую пудинговую массу продолжать взбивание. После того, как весь пудинг будет введен в крем, добавить натуральный йогурт. Крем должен получиться гладким и однородным.
Соединить подготовленное печенье с кремом и перемешать.
В подготовленную форму (24-26 см) выложить половину массы из печенья с кремом и разровнять. Сверху распределить нарезанные вдоль половинки бананов, плотно прижимая их друг к другу. На бананы выложить остатки заварного крема с печеньем и разровнять.
Собранный торт обтянуть пищевой пленкой и оставить для пропитывания в прохладном месте (8-12 часов). После того, как печенье впитает влагу и крем станет более плотным, извлечь торт из формы. Промазать бока и верх торта взбитыми жирными сливками с сахарной пудрой и закрепителем. Украсить по желанию.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать