Быстрая паста с курочкой и спаржей за 25 минут

Быстрая паста с курочкой и спаржей за 25 минут

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Сегодня мы вновь делимся с вами рецептом простого и быстрого ужина, который можно без труда приготовить менее, чем за полчаса. Этот рецепт идеально подойдет для семьи из 2-4 человек. Вкусная паста с жареной курочкой, спаржей и сладким перцем послужит палочкой-выручалочкой в ситуации, когда нужно приготовить ужин в условиях ограниченного времени.  

Время приготовления: 25 минут
 
Выход: 4 порции
 
Ингредиенты:
  • 230 г спагетти или пасты лингвини
  • 570 г куриного филе без кожицы и костей, нарезанного на небольшие кусочки
  • 1/2 ч. ложки соли
  • 1/4 ч. ложки перца
  • 2 ст. ложки сливочного масла
  • 2 стебля нашинкованного зеленого лука
  • 2 зубчика чеснока, мелко нарезанного
  • 1 красный сладкий перец, мелко нарезанный
  • 230 г спаржи, очищенной и нарезанной на небольшие полоски
  • 3/4 стакана куриного бульона
  • Тёртая цедра с 1 среднего лимона


Способ приготовления:
 
1. Отварите пасту в соответствии с указаниями на упаковке. Тем временем, приправьте нарезанную курочку солью и перцем. Растопите 1 ст. ложку сливочного масла в широкой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне.  
 
2. Прожарьте курочку в масле в течение 5-7 минут, периодически помешивая. Затем добавьте в сковороду зеленый лук, чеснок, сладкий перец, спаржу и прожарьте ингредиенты еще 2-3 минуты, не забывая помешивать. После налейте в сковороду бульон, положите оставшуюся ложку масла и тушите всю смесь, перемешивая, пока масло не растопится.
 
3. Когда спагетти будут готовы, слейте с них воду и выложите по тарелкам. Сверху положите смесь курицы с овощами, равномерно распределив её на порции. Каждую порцию посыпьте тёртой цедрой с лимона.
 
Источник: bettycrocker.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2019-08-26 00:11:13
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать