Основное условие для приготовления вкусной пиццы — правильная основа из теста. Она должна быть в меру тонкой, мягкой и с хрустящими краями. Этот рецепт поможет вам приготовить тесто именно для такой основы — хватит на пиццу диаметром около 30 сантиметров.
Время приготовления: 20 минут
Выход: 1 основа диаметром 30 см
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 230 градусов. В средней миске разведите дрожжи и сахар в теплой воде. Оставьте на 10 минут.
2. Введите в дрожжи муку, соль и масло. Перемешайте вручную или миксером до однородной массы. Оставьте на 5 минут.
3. Выложите тесто на присыпанную мукой поверхность и раскатайте в основу диаметром 30 см. Переложите на присыпанный мукой противень. Выложите на основу начинку и выпекайте пиццу 15-20 минут в разогретой духовке.
Источник: allrecipes.com
Время приготовления: 20 минут
Выход: 1 основа диаметром 30 см
Ингредиенты:
- 7 г сухих дрожжей
- 1 ч. ложка белого сахара
- 1 стакан теплой воды (45 градусов)
- 2,5 стакана муки
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1 ч. ложка соли
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 230 градусов. В средней миске разведите дрожжи и сахар в теплой воде. Оставьте на 10 минут.
2. Введите в дрожжи муку, соль и масло. Перемешайте вручную или миксером до однородной массы. Оставьте на 5 минут.
3. Выложите тесто на присыпанную мукой поверхность и раскатайте в основу диаметром 30 см. Переложите на присыпанный мукой противень. Выложите на основу начинку и выпекайте пиццу 15-20 минут в разогретой духовке.
Источник: allrecipes.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать