Золотистые и ароматные фаршированные блины, которые станут одним из лучших лакомств на Масленицу и не только!
Пошаговый рецепт приготовления блинов с начинкой:
Выбираем необходимые ингредиенты для приготовления фаршированных блинов.
![]()
Высыпаем в миску 200 гр. муки, выливаем 400 гр. молока, добавляем 2 яйца, сахар, морскую соль по вкусу.
![]()
Хорошо перемешиваем до однородности, добавляем 30 гр. растительного масла и даем постоять 30 минут.
![]()
Мелко нарезаем шампиньоны и обжариваем их на сковороде с растительным маслом.
![]()
Доводим в кастрюльке до кипения растительное масло и выкладываем нарезанный лук, помешиваем, чтобы он шкворчал, покрываясь румяной корочкой в кипящем масле.
![]()
После чего выкладываем лук на салфетку.
![]()
Добавляем лук в кастрюлю с толченым картофелем.
![]()
Нарезаем мелко бекон и вместе с обжаренными грибами добавляем в кастрюлю.
![]()
Перемешиваем до однородной массы все ингредиенты в кастрюле, добавив зубок давленного чеснока и смесь перцев по вкусу.
![]()
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления блинов с начинкой
Выпекаем блины, наполняем их начинкой, скручиваем рулетиком и выкладываем на блюдо.
Правильно приготовленные блины вкусны сами по себе, а тут ещё и такая вкуснейшая начинка, которой они наполнены.
![]()
Приятного всем аппетита и хорошо провести все дни недели Масленицы!
- Ингредиенты на рецепт приготовления блинов:
- Для приготовления теста:
- Молоко 400 гр.
- Мука 200 гр.
- Куриное яйцо 2 шт.
- Растительное масло 30 гр.
- Сахар по вкусу.
- Морская соль по вкусу.
- Для начинки:
- Бекон 100 гр.
- Шампиньоны 400-500 гр.
- Репчатый лук 0,5 шт.
- Чеснок 1 зубчик.
- Растительное масло 170 гр.
- Смесь перцев по вкусу.
- Для толченой картошки:
- Картофель 3 шт.
- Куриное яйцо 1 шт.
- Сливочное масло 50 гр.
- Молоко 100 гр.
- Соль по вкусу.
Пошаговый рецепт приготовления блинов с начинкой:
Выбираем необходимые ингредиенты для приготовления фаршированных блинов.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2019%2F03%2F02%2F9f49ea_wmark.jpg)
Высыпаем в миску 200 гр. муки, выливаем 400 гр. молока, добавляем 2 яйца, сахар, морскую соль по вкусу.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2019%2F03%2F02%2F7b03de_wmark.jpg)
Хорошо перемешиваем до однородности, добавляем 30 гр. растительного масла и даем постоять 30 минут.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2019%2F03%2F02%2F7694fa_wmark.jpg)
Мелко нарезаем шампиньоны и обжариваем их на сковороде с растительным маслом.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2019%2F03%2F02%2F85ee76_wmark.jpg)
Доводим в кастрюльке до кипения растительное масло и выкладываем нарезанный лук, помешиваем, чтобы он шкворчал, покрываясь румяной корочкой в кипящем масле.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2019%2F03%2F02%2F971755_wmark.jpg)
После чего выкладываем лук на салфетку.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2019%2F03%2F02%2F08d592_wmark.jpg)
Добавляем лук в кастрюлю с толченым картофелем.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2019%2F03%2F02%2F6611ae_wmark.jpg)
Нарезаем мелко бекон и вместе с обжаренными грибами добавляем в кастрюлю.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2019%2F03%2F02%2F17f7b2_wmark.jpg)
Перемешиваем до однородной массы все ингредиенты в кастрюле, добавив зубок давленного чеснока и смесь перцев по вкусу.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2019%2F03%2F02%2F81ed89_wmark.jpg)
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления блинов с начинкой
Выпекаем блины, наполняем их начинкой, скручиваем рулетиком и выкладываем на блюдо.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2019%2F03%2F02%2F238d0b_wmark.jpg)
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2019%2F03%2F02%2F8e2dd4_wmark.jpg)
Приятного всем аппетита и хорошо провести все дни недели Масленицы!
Комментировать