Аппетитная запеканка с колбасой и картошкой для сытного ужина

Аппетитная запеканка с колбасой и картошкой для сытного ужина

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Вы пришли уставшие домой, нужно готовить ужин, а времени на готовку совсем нет? Тогда обратите внимание на этот рецепт. От вас потребуется лишь нарезать и натереть несколько ингредиентов, а также прожарить колбасу. Всё остальное сделает духовка — и сытный, вкусный и горячий ужин готов! А так как порций получается много, хватит и на следующий день.
 
Время приготовления: 55 минут (15 минут активного времени)
 
Выход: 10-12 порций
 
Ингредиенты:
  • 900 г мелко нарезанной свиной колбасы
  • 225 г тёртого сыра
  • 300 л куриного бульона
  • 150 г мелко нарезанного белого лука
  • 45 г мелко нарезанного болгарского зеленого перца
  • 45 г мелко нарезанного сладкого красного перца
  • Щепотка молотого черного перца
  • 850 г тёртого картофеля


Способ приготовления:
 
1. В большой сковороде прожарьте колбасу на среднем огне, пока она слегка не потемнеет. Затем выложите её на бумажные полотенца. Тем временем, в большой миске смешайте 190 г тёртого сыра и все остальные ингредиенты.
 
2. Выложите половину смеси на глубокий противень. Сверху выложите всю колбасу, на неё положите слоем вторую половину основной смеси. Посыпьте оставшимся тёртым сыром. Накройте крышкой и выпекайте при температуре 175 градусов в течение 45 минут. Затем снимите крышку и выпекайте еще 10 минут.
 
Пищевая ценность на 1 порцию:
  • Калорий - 382
  • Жиров - 27 г
  • Холестерина - 63 мг
  • Натрия - 776 мг
  • Углеводов - 20 г
  • Белков - 13 г


Photo by Taste of Home

Источник: tasteofhome.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2019-03-02 20:00:50
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать