Пожалуй, паста — одно из самых вкусных «изобретений» человечества. Горячие макароны с нежным сыром и томатами послужат отличным ужином для вас и ваших близких. Данный рецепт рассчитан на 8 порций, поэтому его можно использовать не только в качестве рецепта обычного ужина, но и в случае, если вам нужно накормить компанию гостей.
Время приготовления: 50 минут (30 минут активного времени)
Выход: 8 порций
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Сварите макароны в соответствии с указаниями на упаковке. Затем слейте воду и оставьте макароны в кастрюле, накрыв её полотенцем для удержания тепла.
2. Тем временем, разогрейте духовку до 190 градусов. Смажьте стеклянный глубокий противень сливочным маслом. В небольшой кастрюле нагрейте сливки, горчицу, соль и перец до кипения. Затем сбавьте огонь и введите тертый Чеддер, взбивая смесь до однородного состояния.
3. Залейте макароны соусом. Добавьте томаты и зеленый лук. Переложите всё на противень. В отдельной миске смешайте тёртый Пармезан с панировочными сухарями. Добавьте оливковое масло. Распределите эту смесь по макаронной смеси.
4. Выпекайте, не накрывая крышкой, 15-20 минут.
Пищевая ценность на 1 порцию:
Источник: bettycrocker.com
Время приготовления: 50 минут (30 минут активного времени)
Выход: 8 порций
Ингредиенты:
- 340 г макарон типа "рожков"
- 360 г взбитых сливок
- 1 ч. ложка горчицы
- 1/2 ч. ложки соли
- Щепотка черного перца
- 225 г тёртого сыра Чеддер
- 800 г маринованных томатов, мелко нарезанных
- 4 стебля зеленого лука, мелко нарезанного
- 30 г панировочных сухарей
- 2 ч. ложки оливкового масла
Способ приготовления:
1. Сварите макароны в соответствии с указаниями на упаковке. Затем слейте воду и оставьте макароны в кастрюле, накрыв её полотенцем для удержания тепла.
2. Тем временем, разогрейте духовку до 190 градусов. Смажьте стеклянный глубокий противень сливочным маслом. В небольшой кастрюле нагрейте сливки, горчицу, соль и перец до кипения. Затем сбавьте огонь и введите тертый Чеддер, взбивая смесь до однородного состояния.
3. Залейте макароны соусом. Добавьте томаты и зеленый лук. Переложите всё на противень. В отдельной миске смешайте тёртый Пармезан с панировочными сухарями. Добавьте оливковое масло. Распределите эту смесь по макаронной смеси.
4. Выпекайте, не накрывая крышкой, 15-20 минут.
Пищевая ценность на 1 порцию:
- Калорий - 500
- Жиров - 27 г
- Холестерина - 85 мг
- Натрия - 770 мг
- Белков - 17 г
Источник: bettycrocker.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать