Ну что же, сегодня готовила блины и решила поделиться рецептом, которому обучила меня моя мама.
4 яйца я перемешала с 0,5 стакана сахара.
Добавила 2 стакана молока и 0,5 стакана воды, щепотку соли, 1 ст.л. меда и 5-8 ст.л. растительного масла.
Добавляем муки столько, чтобы тесто было как сметана.
Смазываем растительным маслом сковороду и выливаем на нее равномерным тонким слоем тесто. Поджариваем с двух сторон. Следующие разы сковороду растительным маслом не смазываем, потому что его мы добавили в тесто, которое не будет прилипать к сковороде.
Вот такие солнышка получились у меня =)
4 яйца я перемешала с 0,5 стакана сахара.
Добавила 2 стакана молока и 0,5 стакана воды, щепотку соли, 1 ст.л. меда и 5-8 ст.л. растительного масла.
Добавляем муки столько, чтобы тесто было как сметана.
Смазываем растительным маслом сковороду и выливаем на нее равномерным тонким слоем тесто. Поджариваем с двух сторон. Следующие разы сковороду растительным маслом не смазываем, потому что его мы добавили в тесто, которое не будет прилипать к сковороде.
Вот такие солнышка получились у меня =)
Комментировать