Этот рецепт я позаимствовала у своей свекрови. Конечно же, за многие годы он претерпел немало изменений. Но не стал хуже от этого, а наоборот — вкуснее и сытнее.
Бутерброд с шпротами — идеальная закуска. Он может стать и вторым блюдом — к обеду, на завтрак или к ужину. Это сытная и вкусная еда. Если каждый раз добавлять свои ингредиенты, он и будет всегда разнообразным.
Кроме того, на приготовление бутерброда вы потратите минут 15 в общей сложности. Порция на одного человека.
Ингредиенты
Батон — 2 ломтика
Сливочное масло — для жарки
Яйцо — 1 шт
Сыр — 50 г
Шпроты — 6 шт
Майонез или сметана — 70 г
Масло сливочное — для жарки.
Способ приготовления
Приготовим все продукты.
![]()
Затем разогреем сливочное масло на сковороде и отправим туда ломтики батона. Внимание — следите за маслом, оно имеет свойство быстро пригорать, а нам это не нужно.
![]()
Когда увидите, что гренки подрумянились и у них хрустящая корочка, отправим их остывать, чтобы хорошенько натереть с обеих сторон чесноком.
![]()
Теперь натрем отдельно белок и желток.
![]()
И начинаем накладывать слоями верх бутерброда. Сначала посыплем его белком и смажем майонезом.
![]()
Затем натрем сыр.
![]()
Посыплем сыром бутерброд, и намажем его майонезом. Положим на этот слой шпротинки и начнем посыпать тертым желтком. Сверху положим слой майонеза.
![]()
И хорошенько прикроем все сыром. Вот такая получается красота. Если вы — любитель остренького, посыпайте каждый слой перцем.
![]()
Ну, а на последнем этапе есть два варианта - отправить бутерброды в микроволновку, чтобы сыр расплавился, или в сковороду, накрыв ее крышкой и сделав малюсенький огонек. Второй вариант мне больше понравился — греночки еще больше хрустели.
![]()
Бутерброд с шпротами — идеальная закуска. Он может стать и вторым блюдом — к обеду, на завтрак или к ужину. Это сытная и вкусная еда. Если каждый раз добавлять свои ингредиенты, он и будет всегда разнообразным.
Кроме того, на приготовление бутерброда вы потратите минут 15 в общей сложности. Порция на одного человека.
Ингредиенты
Батон — 2 ломтика
Сливочное масло — для жарки
Яйцо — 1 шт
Сыр — 50 г
Шпроты — 6 шт
Майонез или сметана — 70 г
Масло сливочное — для жарки.
Способ приготовления
Приготовим все продукты.
Затем разогреем сливочное масло на сковороде и отправим туда ломтики батона. Внимание — следите за маслом, оно имеет свойство быстро пригорать, а нам это не нужно.
Когда увидите, что гренки подрумянились и у них хрустящая корочка, отправим их остывать, чтобы хорошенько натереть с обеих сторон чесноком.
Теперь натрем отдельно белок и желток.
И начинаем накладывать слоями верх бутерброда. Сначала посыплем его белком и смажем майонезом.
Затем натрем сыр.
Посыплем сыром бутерброд, и намажем его майонезом. Положим на этот слой шпротинки и начнем посыпать тертым желтком. Сверху положим слой майонеза.
И хорошенько прикроем все сыром. Вот такая получается красота. Если вы — любитель остренького, посыпайте каждый слой перцем.
Ну, а на последнем этапе есть два варианта - отправить бутерброды в микроволновку, чтобы сыр расплавился, или в сковороду, накрыв ее крышкой и сделав малюсенький огонек. Второй вариант мне больше понравился — греночки еще больше хрустели.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать