Приготовьте для своих любимых и близких восхитительный чиа пудинг на кокосовом молоке с лаймом. Это невероятно красивый и вкусный десерт ресторанного уровня. Он отлично подойдёт для праздничного стола, особенно для празднования дня рождения — как детского, так и взрослого. Такой пудинг лучше готовить на ночь и оставлять в холодильнике — утром десерт будет готов к употреблению.
Время приготовления: 8 часов 10 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
Варианты для топпинга:
Приготовление:
1. В блендере или кухонном комбайне смешайте кокосовое молоко, авокадо, сок лайма, мёд, кокосовое масло и морскую соль. Взбейте до однородной массы и перелейте в герметичный контейнер среднего размера. Добавьте семена чиа, перемешайте и поставьте в холодильник на 8 часов или на ночь.
2. По прошествии этого времени перемешайте пудинг. Если он кажется вам слишком жидким, добавьте больше семян чиа, по 1 столовой ложке за раз, пока не получите желаемую консистенцию.
3. Разложите пудинг по маленьким баночкам, украсьте по желанию — это могут быть кокосовые сливки, желе, кокосовый сахар, крекеры, цедра лайма и многое другое.
![]()
Источник: blissfulbasil.com
Время приготовления: 8 часов 10 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
- 375 мл кокосового молока
- 1/2 спелого авокадо - извлечь мякоть
- 60 мл + 2 ст. л. сока лайма
- 60 мл жидкого мёда или нектара агавы
- 3 ст. л. кокосового масла
- 1/8 ч. л. мелкой морской соли
- 40 г семян чиа
Варианты для топпинга:
- Кокосовые сливки
- Безе
- Кокосовый сахар
- Измельчённые крекеры
- Цедра лайма
Приготовление:
1. В блендере или кухонном комбайне смешайте кокосовое молоко, авокадо, сок лайма, мёд, кокосовое масло и морскую соль. Взбейте до однородной массы и перелейте в герметичный контейнер среднего размера. Добавьте семена чиа, перемешайте и поставьте в холодильник на 8 часов или на ночь.
2. По прошествии этого времени перемешайте пудинг. Если он кажется вам слишком жидким, добавьте больше семян чиа, по 1 столовой ложке за раз, пока не получите желаемую консистенцию.
3. Разложите пудинг по маленьким баночкам, украсьте по желанию — это могут быть кокосовые сливки, желе, кокосовый сахар, крекеры, цедра лайма и многое другое.
Источник: blissfulbasil.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать