Уникальный рецепт приготовления настоящих бельгийских вафель по-домашнему, которые приятно удивят своим замечательным вкусом!
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления настоящих бельгийских вафель:
Пошаговый рецепт приготовления вафель:
Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейших вафель по-бельгийски.
![]()
Для приготовления теста отделяем белок от желтка от двух куриных яиц комнатной температуры.
![]()
Выкладываем в миску с желтками 100 гр. размягченного сливочного масла.
![]()
Высыпаем в миску 100 гр. сахара.
![]()
Добавляем в миску 1 ч.л. ванильного сахара.
![]()
Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске до однородной массы.
![]()
Высыпаем в миску 200 гр. просеянной муки и добавляем в неё 1 ч.л. разрыхлителя.
![]()
Высыпаем муку в миску с яичной смесью.
![]()
Перемешиваем все ингредиенты в миске.
![]()
Добавляем в миску 180 мл. теплого молока и замешиваем тесто.
![]()
Перемешиваем до однородной массы, после чего даем тесту немного постоять.
![]()
Добавляем в миску с белками по вкусу соль.
![]()
Взбиваем белки миксером до пышной белой пены.
![]()
Добавляем взбитые белки в миску с тестом небольшими порциями и тщательно перемешиваем, затем даем тесту постоять минимум 30 минут.
![]()
Смазываем тефлоновое покрытие вафельницы небольшим количеством растительного масла и включаем её нагреваться.
![]()
Выкладываем необходимое количество теста на нагретое покрытие и равномерно его распределяем, затем на 4 минуты плотно закрываем прибор.
![]()
Готовые вафли выкладываем на тарелку и добавляем по вкусу сгущенное молоко.
![]()
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!
![]()
Приятного Всем аппетита и чаепития!
- Ингредиенты на рецепт приготовления вафель:
- Куриные яйца 2 шт.
- Мука 200 гр.
- Сахар 100 гр.
- Молоко 180 мл.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Ванильный сахар 1 ч.л.
- Сливочное масло 100 гр.
- Растительное масло по вкусу.
- Соль по вкусу.
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления настоящих бельгийских вафель:
Пошаговый рецепт приготовления вафель:
Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейших вафель по-бельгийски.
Для приготовления теста отделяем белок от желтка от двух куриных яиц комнатной температуры.
Выкладываем в миску с желтками 100 гр. размягченного сливочного масла.
Высыпаем в миску 100 гр. сахара.
Добавляем в миску 1 ч.л. ванильного сахара.
Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске до однородной массы.
Высыпаем в миску 200 гр. просеянной муки и добавляем в неё 1 ч.л. разрыхлителя.
Высыпаем муку в миску с яичной смесью.
Перемешиваем все ингредиенты в миске.
Добавляем в миску 180 мл. теплого молока и замешиваем тесто.
Перемешиваем до однородной массы, после чего даем тесту немного постоять.
Добавляем в миску с белками по вкусу соль.
Взбиваем белки миксером до пышной белой пены.
Добавляем взбитые белки в миску с тестом небольшими порциями и тщательно перемешиваем, затем даем тесту постоять минимум 30 минут.
Смазываем тефлоновое покрытие вафельницы небольшим количеством растительного масла и включаем её нагреваться.
Выкладываем необходимое количество теста на нагретое покрытие и равномерно его распределяем, затем на 4 минуты плотно закрываем прибор.
Готовые вафли выкладываем на тарелку и добавляем по вкусу сгущенное молоко.
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!
Приятного Всем аппетита и чаепития!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать