Что делать, если вы очень любите чипсы, но осознаёте вредность такой еды и не хотите травить свой организм химией? Искать более полезные альтернативы, которые можно приготовить без ароматизаторов, красителей и консервантов. Сырно-чесночные печеньки по этому рецепту как раз могут послужить подобной альтернативой. Они готовятся очень быстро и просто. Их можно есть как угодно: всухомятку, или макая в любимый соус, или даже используя в качестве основы для бутерброда с колбасой или сыром.
Время приготовления: около 30 минут
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Разогрейте духовку до 220 градусов. Смешайте в миске муку, разрыхлитель, чесночный порошок и соль. Орудуя ножом для рубки теста или двумя вилками крест-накрест, введите кондитерский жир, пока смесь не станет рассыпчатой. Затем добавьте сливки и сыр, перемешивая смесь вилкой до консистенции мягкого теста. Выложите тесто по 1/4 стакана на смазанный маслом противень на некотором расстоянии друг от друга. С помощью кисточки смажьте верхнюю часть будущих печенек маслом. Выпекайте 10-12 минут до золотистой корочки.
Photo: Chelsea Kyle
Источник: epicurious.com
Время приготовления: около 30 минут
Ингредиенты:
- 2 плюс 3/4 стакана муки
- 1 ст. ложка разрыхлителя
- 1/2 ч. ложки чесночного порошка
- 1/2 ч. ложки соли
- 1 стакан кондитерского жира
- 1 стакан обезжиренных сливок
- 1 стакан тёртого сыра Чеддер
- 2 ст. ложки топлёного сливочного масла
Способ приготовления:
Разогрейте духовку до 220 градусов. Смешайте в миске муку, разрыхлитель, чесночный порошок и соль. Орудуя ножом для рубки теста или двумя вилками крест-накрест, введите кондитерский жир, пока смесь не станет рассыпчатой. Затем добавьте сливки и сыр, перемешивая смесь вилкой до консистенции мягкого теста. Выложите тесто по 1/4 стакана на смазанный маслом противень на некотором расстоянии друг от друга. С помощью кисточки смажьте верхнюю часть будущих печенек маслом. Выпекайте 10-12 минут до золотистой корочки.
Photo: Chelsea Kyle
Источник: epicurious.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать