Приготовление натурального томатного сока в домашних условиях займет у вас не больше часа, а сколько будет наслаждения от его употребления! Главное использовать только спелые помидоры, а количество остальных ингредиентов можно отрегулировать и сделать отличный томатный сок с собственным неповторимым вкусом!
Общее время приготовления: 45 минут
Выход: около 1 л томатного сока
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Поместите все ингредиенты в большую кастрюлю из нержавеющей стали (не используйте алюминиевую посуду). Доведите смесь до кипения и готовьте, не накрывая крышкой, до тех пор, пока она не загустеет, около 25 минут.
2. Пропустите полученную томатную смесь через сито и полностью охладите. Домашний томатный сок готов. Наслаждайтесь!
Совет:
Храните готовый томатный сок под закрытой крышкой в холодильнике в течение недели.
Фото: Elise Bauer
Источник: simplyrecipes.com
Общее время приготовления: 45 минут
Выход: около 1 л томатного сока
Ингредиенты:
- 1,5 кг очень спелых помидоров - удалить сердцевину, крупно нарезать
- 150 г рубленого стебля сельдерея с листьями
- 50 г нарезанного репчатого лука
- 2 ст. л. сахара (или по вкусу)
- 1 ч. л. соли
- Щепотка молотого черного перца
- 6-8 капель соуса Табаско (или другого острого соуса)
Приготовление:
1. Поместите все ингредиенты в большую кастрюлю из нержавеющей стали (не используйте алюминиевую посуду). Доведите смесь до кипения и готовьте, не накрывая крышкой, до тех пор, пока она не загустеет, около 25 минут.
2. Пропустите полученную томатную смесь через сито и полностью охладите. Домашний томатный сок готов. Наслаждайтесь!
Совет:
Храните готовый томатный сок под закрытой крышкой в холодильнике в течение недели.
Фото: Elise Bauer
Источник: simplyrecipes.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать