шампиньоны в духовке - с беконом и овощами

Это не просто шампиньоны в духовке - ароматное, сочное и сытное блюдо у вас на столе

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Люблю эти грибы за их мясистость, вкус и универсальность. Готовить из них можно все, что душе угодно. Поэтому они у меня не бывают из холодильника. Сегодня я решила необычно приготовить шампиньоны. И не просто в духовке (у меня там готовиться будут вкуснейшие сухарики), а в сочетании интересных продуктов.
 
Они придали блюду сытости, аромата и совершенного нового вкуса. Это получается и отдельное блюдо с мясным, что ли оттенком, и гарнир – любое мясо тут прозвучит шикарно. Если убрать мясной компонент, получится полноценное постное блюдо, которому порадуются все, кто любит зожничать и питаться вкусно, сытно, но полезно.
 
Время приготовления: минут 35-40

Сложность: все просто!
 
Ингредиенты:
  • Шампиньоны крупные – 3-4 шт.
  • Лук - 40 г
  • Помидоры – 50 г
  • Перец сладкий – 50 г
  • Бекон – по вкусу
  • Сыр – 30 г
  • Соль, специи
  • Панировка
  • Масло растительное

 
Приготовление:

Я, как обычно, включаю духовку. Греем ее до 180-190 градусов (вы лучше знаете свой гаджет!). Нарежем шампиньоны. Я выбрала такой вот формат – слайсами половинок грибов. Так они быстрее приготовятся. режем грибы
Затем нашинкуем лук. Его можно и больше взять. У меня форма 14х14, поэтому мне, чтобы приготовить слой лука, хватило такого его количества. лук
Строгаем перец, очистив его от семян и перепоночек. болгарский перец
Вот почти и все, собственно, осталось только с помидором справиться. А я его решила тоже слайсами накромсать. И тоже не толсто. помидор
Можно укладывать слои в форму, смазав ее хорошенько маслом (можно и сливочным). Какая последовательность? Я первыми положила грибы, а потом перец, помидор и лук. Все это я сдобрила маслом, приправила и, прикрыв фольгой, отправила запекаться.
сложим. приправим все
Минут за 10 до выключения, я натерла сюда немного сыра, посыпала панировкой и укрыла нарезкой из бекона. с беконом
Вкуснятина, которую я по пиалкам разложила, невероятная получилась. Убедитесь сами! 
готово
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2021-10-29 18:48:28
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать