Фаршированные кабачки с мясом очень сытные и легкие, готовятся просто и быстро. Блюдо особенно актуально в летнее время года, когда кабачков в продаже очень много. Главное используйте молодые плоды, т.к. у них особенно нежная мякоть. Такие кабачки со светлой кожей и небольшого размера.
Время готовки: 1 час 30 минут
Калорийность на 100 г: 122 ккал
Количество порций: 5-6
Ингредиенты для приготовления вкусных фаршированных кабачков:
![]()
Пошаговый рецепт приготовления быстрых фаршированных кабачков:
![]()
Мясо нарежьте кусочками около 3 см, обжарьте на разогретой сковороде с маслом 7-10 минут до золотистой корочки. Репчатый лук нашинкуйте полукольцами и положите в сковороду к мясу. Приправьте все перцем, солью, специями и жарьте почти до готовности.
![]()
Кабачки нарежьте кольцами толщиной около 1,5-2 см. Вырежьте с каждого кольца кабачка мякоть и уложите их в емкость для запекания. Удаленную мякоть из кабачков используйте для любого другого блюда, или заморозьте впрок, т.к. для этого рецепта она не пригодится.
![]()
Каждое кольцо кабачков плотно заполните жареным мясом и луком.
![]()
Сыр натрите на средней терке и присыпьте кабачки, также полейте сметаной. Форму закройте крышкой и отправьте в нагретую духовку до 180 градусов на 35-40 минут. После снимите крышку и запекайте кабачки еще 5-10 минут.
Время готовки: 1 час 30 минут
Калорийность на 100 г: 122 ккал
Количество порций: 5-6
Ингредиенты для приготовления вкусных фаршированных кабачков:
- Кабачки – 1 шт.
- Мясо – 350 г
- Репчатый лук – 0,5 шт.
- Сыр – 50 г
- Специи – по вкусу
- Растительное масло – для жарки
- Черный молотый перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Сметана – 20 г
Пошаговый рецепт приготовления быстрых фаршированных кабачков:
Мясо нарежьте кусочками около 3 см, обжарьте на разогретой сковороде с маслом 7-10 минут до золотистой корочки. Репчатый лук нашинкуйте полукольцами и положите в сковороду к мясу. Приправьте все перцем, солью, специями и жарьте почти до готовности.
Кабачки нарежьте кольцами толщиной около 1,5-2 см. Вырежьте с каждого кольца кабачка мякоть и уложите их в емкость для запекания. Удаленную мякоть из кабачков используйте для любого другого блюда, или заморозьте впрок, т.к. для этого рецепта она не пригодится.
Каждое кольцо кабачков плотно заполните жареным мясом и луком.
Сыр натрите на средней терке и присыпьте кабачки, также полейте сметаной. Форму закройте крышкой и отправьте в нагретую духовку до 180 градусов на 35-40 минут. После снимите крышку и запекайте кабачки еще 5-10 минут.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать