Фаршированные яйца без майонеза - простой и вкусный рецепт, рецепты с фото

Пасхальные торжества немыслимы без блюд из вареных яиц. Предлагаем на праздничной Пасхальной неделе приготовить отличную холодную закуску из фаршированных яиц с сырным кремом по простому и вкусному рецепту без использования майонеза. Быстрая, ароматная и нежная праздничная закуска готовится без лишних хлопот всего за 20 минут!

Общее время приготовления: около 20 минут

Кол-во порций: 6

Ингредиенты:

3 крупных куриных яйца
70 г твердого сыра
1,5 ст. л. сметаны
30 г размягченного сливочного масла
Соль, молотый черный перец и чесночная приправа - по вкусу
Свежий укроп и копченая паприка - для подачи

Ход приготовления:

1. В кастрюлю с холодной водой поместите куриные яйца. Доведите жидкость до кипения и варите яйца на среднем огне в течение 10-12 минут до полной готовности.

2. Сваренные вкрутую и охлажденные яйца аккуратно разрежьте на половинки.

3. Фаршировать яйца мы будем ароматным сырным кремом. Начинаем приготовление начинки с натирания твердого сыра на крупной терке.

4. В небольшую миску поместите желтки яиц.

5. Затем в общую миску к желткам добавьте ранее натертый твердый сыр, сметану и размягченное сливочное масло.

6. Приправьте все ингредиенты черным перцем, солью и чесночной приправой по вашему вкусу.

7. Все хорошенечко перемешайте до однородности. Нежная сырная начинка без майонеза готова.

8. Наполните кондитерский мешок готовой сырной начинкой и аккуратно нафаршируйте ею все половинки яиц.

9. Готовые фаршированные яйца сверху украсьте веточками зелени и посыпьте копченой паприкой. Вкусные и ароматные фаршированные яйца можно подавать на праздничный стол. Приятного аппетита!