Лодочки из кабачков фаршированные мясом с сыром и запеченные в духовке — это не только красивое, но и вкусное, сочное и ароматное блюдо. Для приготовления рецепта берите кабачки небольшого размера и молоденькие, тогда не придется с них срезать кожицу. Для начинки можете использовать любой фарш: куриное филе, индейку, говядину, свинину, телятину и пр. Также вместо фарша можно положить любые колбасные изделия.
Время готовки: 45 минут
Калорийность на 100 г: 92 ккал
Количество порций: 2
Ингредиенты для приготовления вкусных лодочек из кабачков с мясом и сыром:
![]()
Пошаговый рецепт приготовления лодочек из кабачков с мясом и сыром в домашних условиях:
![]()
Мясо помойте и нарежьте мелкими кубиками.
![]()
Репчатый лук и чеснок очистите и мелко накрошите. Зелень вымойте и мелко нарежьте.
![]()
В сковороде на растительном масле обжарьте мясо до золотистости.
![]()
Добавьте в сковороду к мясу подготовленный лук. Посолите и поперчите. Перемешайте и продолжайте жарить еще 5 минут до золотистости овощей.
![]()
Добавьте в сковороду измельченный чеснок, зелень и томатную пасту.
![]()
Перемешайте и протушите под крышкой 1 минуту.
![]()
Кабачки помойте и разрежьте вдоль. Удалите внутри мякоть, чтобы получились «лодочки». Мякоть не выбрасывайте, а используйте для другого блюда.
![]()
Кабачки нафаршируйте подготовленной мясной начинкой и уложите в форму для запекания.
![]()
Присыпьте кабачки сырной стружкой и отправьте их запекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.
Время готовки: 45 минут
Калорийность на 100 г: 92 ккал
Количество порций: 2
Ингредиенты для приготовления вкусных лодочек из кабачков с мясом и сыром:
- Кабачки – 1 шт.
- Мясо любое – 200 г
- Репчатый лук – 0,5 шт.
- Чеснок – 1 зубчик
- Томатная паста – 1 ч. л.
- Сыр твердый – 50 г
- Зелень любая – несколько веточек
- Соль – по вкусу
- Черный молотый перец – по вкусу
- Растительное масло – для жарки
Пошаговый рецепт приготовления лодочек из кабачков с мясом и сыром в домашних условиях:
Мясо помойте и нарежьте мелкими кубиками.
Репчатый лук и чеснок очистите и мелко накрошите. Зелень вымойте и мелко нарежьте.
В сковороде на растительном масле обжарьте мясо до золотистости.
Добавьте в сковороду к мясу подготовленный лук. Посолите и поперчите. Перемешайте и продолжайте жарить еще 5 минут до золотистости овощей.
Добавьте в сковороду измельченный чеснок, зелень и томатную пасту.
Перемешайте и протушите под крышкой 1 минуту.
Кабачки помойте и разрежьте вдоль. Удалите внутри мякоть, чтобы получились «лодочки». Мякоть не выбрасывайте, а используйте для другого блюда.
Кабачки нафаршируйте подготовленной мясной начинкой и уложите в форму для запекания.
Присыпьте кабачки сырной стружкой и отправьте их запекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать