Как приготовить фаршированные кабачки с мясом в духовке

Оригинальное и красивое, очень вкусное и простое блюдо на каждый день и в праздник. Фаршированные кабачки с мясом, запеченные в духовке украсят любой стол. Готовятся просто и в меру быстро. Начинку можно менять по вкусу, а для фаршировки лучше брать небольшие кабачки с мягкой тонкой кожицей. Тогда овощи не нужно будет чистить.

Время готовки: 35 минут

Калорийность на 100 г: 82 ккал

Количество порций: 2

Ингредиенты для приготовления удивительно вкусных и нежных фаршированных кабачков с мясом в духовке:

Кабачки – 1 шт.
Мясо любое – 200 г
Сыр твердый – 100 г
Чеснок – 1 зубчик
Майонез – 1 ст. л.
Соевый соус – 1 ст. л.
Зелень любая – несколько веточек
Соль – по вкусу
Черный молотый перец – по вкусу
Растительное масло – для жарки

Как приготовить фаршированные кабачки с мясом в духовке, пошагово с фото в домашних условиях:

Кабачки помойте и разрежьте вдоль «шайбами», чтобы получилось 4-5 шт. Из каждой части извлеките мякоть, чтобы получилось «кольцо» со стенками около 5 мм. Извлеченную мякоть мелко нарежьте.