Готовим очень вкусную пиццу Для влюбленных, рецепты с фото

День всех влюбленных — это замечательный романтический праздник, когда две половинки преподносят друг другу подарочки в виде сердечек. Порадуйте своего любимого и испеките ему в этот день вкусную валентинку – пиццу «Для влюбленных». Готовить ее можно из любого теста, главное сделать ее в виде любящего сердца! Если вы еще не знакомы с дрожжевым тестом, то воспользуйтесь моей проверенной рецептурой. Готовится тесто быстро, а главное просто, набор продуктов минимальный и доступный.

Время готовки: 1 час 10 минут

Калорийность на 100 г: 262 ккал

Количество порций: 2 пиццы

Ингредиенты для приготовления домашней пиццы «Для влюбленных»:

Для теста:

Мука — 2 ст.
Растительное рафинированное масло — 2 ст. л.
Сухие дрожжи — пакетик (11 г)
Сахар — 1 ч. л.
Соль — щепотка

Для начинки:

Мясо отварное (любое) — 300 г
Маринованные грибы (любые) — 200 г
Сыр — 250 г
Репчатый лук — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Томатная паста — 5-6 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления вкусной и нарядной пиццы «Для влюбленных»:

150 мл кипяченой питьевой воды подогрейте до 37-40°С. Насыпьте сахар и сухие дрожжи (или положите свежие дрожжи, поломанные кусочками) и хорошо размешайте, чтобы они полностью растворились. Оставьте дрожжи на 15 минут, чтобы на поверхности образовалась пена.

В миску насыпьте муку, щепотку соли и налейте растительное масло.

Добавьте разведенные дрожжи и замесите тесто до однородной гладкой массы, не липнущей к рукам.

Оставьте тесто в теплом месте, где нет ветра и сквозняков. Прикройте его хлопковым полотенцем и оставьте на полчаса. За это время оно увеличится в объеме в 3 раза.

Форму для выпечки смажьте тонким слоем растительного масла. Тесто поделите пополам и каждую часть выложите в форму в виде сердца. Поставьте изделие в нагретую духовку до 220°С на 7 минут, чтобы оно немного пропеклось.

Испеченное тесто смажьте кетчупом, присыпьте мелко нарезанным чесноком и разложите маринованный репчатый лук.

Сверху разложите нарезанные мелкими кусочками маринованные грибы и мясо, порванное по волокнам.

Присыпьте пиццу натертым сыром и отправьте в нагретую духовку до 250°С на 10 минут. За это время тесто допечется, начинка прогреется, а сыр расплавится.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!